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討論串[問題] 問如何自製綠蓋茶
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#3
Re: [問題] 問如何自製綠蓋茶
推噓2(2推 0噓 1→)留言3則，0人參與, 最新作者applepies (蘋果派)時間16年前 (2010/06/15 15:46), 編輯資訊
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我以前做的綠蓋是用卡夫的奶油起司，剝成小塊之後加入糖用牛奶隔水加熱到. 溶化，然後再把打發的鮮奶油混入的。. 我們還有做過香草綠蓋，是先將蛋黃和砂糖拌到乳化，加入奶油起司、香草粉隔水加熱到溶化，然後再拌入打發的鮮奶油。. 加了巧克力碎片的奶霜也不錯喝. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.c
#2
Re: [問題] 問如何自製綠蓋茶
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者boNing (鷹架飛鼠)時間16年前 (2010/06/15 10:37), 編輯資訊
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也想自己做綠蓋茶的奶酪. 但是版上只有這篇文... 而且四篇推文講的都不一樣XD. 不過現在85度C也推出類似的飲料(海鹽綠茶). 想說這樣好像比較有可能會知道. 雖然味道不太一樣，不過我覺得兩個都很好喝. 問問看有沒有人在85度C打過工，可以提供一下做法:D. 推 doris321:依稀記得有加保
(還有103個字)
#1
[問題] 問如何自製綠蓋茶
推噓4(4推 0噓 0→)留言4則，0人參與, 最新作者iamdorayaki (光腳丫鳥人)時間16年前 (2010/04/08 16:49), 編輯資訊
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哈哈 因為很想喝綠蓋茶. 但是我住的地方沒開啊啊啊. 愛上了鹹鹹的奶酪配上綠茶的口感. 不知道有沒有人自己做過. 拜託請提供我食譜好嗎~. 謝謝大家. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 210.60.249.253.
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