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討論串[食譜] 偽大阪燒
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Re: [食譜] 偽大阪燒
推噓0(0推 0噓 1→)留言1則，0人參與, 最新作者KaurJmeb (陽明射箭社籌備中)時間16年前 (2010/04/24 23:29), 編輯資訊
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有一陣子我也很迷做這種類大阪燒的東西，. 我那時候的沾醬用材料是：. 美乃滋 + 烤肉醬. 依個人口味調和後，塗布在表面（朝上的那一面就可以了），. 此時灑上柴魚片，柴魚片也比較不會亂飄。. 我個人做的時候，比較喜歡先把要加進去的菜先煮到八分熟，. 但是因為煮過後帶有水分，. 所以和麵糊混合時，要更
#1
[食譜] 偽大阪燒
推噓3(3推 0噓 3→)留言6則，0人參與, 最新作者zxcvbtw (3)時間16年前 (2010/04/24 21:28), 編輯資訊
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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/zxcvb3331233/661823. 今天的主題是偽大阪燒，說穿了其實就是煎餅. 既然是自己要吃的，當然食材就隨意加嘍!. 材料：中筋麵粉 １杯. 水 半杯. 蛋 １顆. 小管 適量. 蘿蔔切絲 適量. 高麗菜切絲 適量. 海菜 適量.
(還有131個字)
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