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討論串[問題] 請問有做過甜酒釀的人
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Re: [問題] 請問有做過甜酒釀的人
推噓3(3推 0噓 1→)留言4則，0人參與, 最新作者tuanuu (栗鼠小逸)時間16年前 (2010/04/26 23:40), 編輯資訊
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這是我自家做的甜酒釀的網誌版本. http://tuanuu.pixnet.net/blog/post/19812791. 妳先參考看看. 另外 我家做起來也比較混濁 似乎是要收集起來放冰箱之後才會慢慢變清澈. 不過每次都來不及到這步大概就吃光了. 喝一點看看 沒有酸臭味 應該就沒有問題. 裝瓶的重
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[問題] 請問有做過甜酒釀的人
推噓3(3推 0噓 1→)留言4則，0人參與, 最新作者saddle (只要最好的)時間16年前 (2010/04/26 20:24), 編輯資訊
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第一次嘗試做甜酒釀. 印象中看到出水表示成功了. 剛剛迫不期待將蓋子打開 （放約兩天左右）. 但是聞到一種 不像是酒精 又不像酸掉的味道. 觀察自己做的甜酒釀跟外面買的. 我自己做的出水是濁濁的 可是買的都是透明的. 關於我的製作過程 我自己覺得比較有問題的是. 1 我沒有完全把飯放到冷了才裝瓶 而
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