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討論串[問題] 豆漿喝起來"生生"的
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Re: [問題] 豆漿喝起來"生生"的
推噓2(2推 0噓 20→)留言22則，0人參與, 最新作者capik (capik)時間16年前 (2010/05/06 03:17), 編輯資訊
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建議：. 一、底下比例是指體積（例如一杯黃豆 配四杯水）. 豆（浸泡過後的黃豆）：水 ==1:3 <---超香濃，容易煮焦。. 豆（浸泡過後的黃豆）：水 ==1:4 香濃，一般家庭用這比例。<---建議作這一個. 豆（浸泡過後的黃豆）：水 ==1:5 外面賣的很多都是這比例。. 二、煮的時候，中火煮
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[問題] 豆漿喝起來"生生"的
推噓5(5推 0噓 6→)留言11則，0人參與, 最新作者florara (芙蘿拉拉)時間16年前 (2010/05/06 00:02), 編輯資訊
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最近在板上看的方法 學習自製豆漿. 可是喝起來有股"生生"的味道. 我不太會形容 就是沒有那種好喝的感覺. (難道是豆腥味?不過我也不知道豆腥味是啥). 之前很喜歡嘉鄉豆腐店的豆漿 覺得很香很好喝. 期望中是可以弄成那樣啦~. 不過 連弄幾次 都一樣 不知到哪裡出問題. 我的做法:. 兩個量米杯的黃
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