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討論串[問題] 請問portabella mushroom該怎麼料理
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Re: [問題] 請問portabella mushroom該怎麼料理
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者yearue (泡泡泡)時間16年前 (2010/06/03 09:28), 編輯資訊
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我在safeway結帳時，cashier教我的食譜:. 用奶油爆香蒜粒，加入切成條狀的mushroom炒一炒，. 軟了之後加入切小丁的番茄再炒一炒，. 然後加點basil和鹽，就可以上桌了。. 因為是閒聊講的，比例是我邊煮邊自己調，. 所以就看各人喜好了。. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(pt
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[問題] 請問portabella mushroom該怎麼料理
推噓2(2推 0噓 3→)留言5則，0人參與, 最新作者falina (~^^~)時間16年前 (2010/06/02 19:37), 編輯資訊
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在超市常常看到portabella mushroom. 一個大概就有手掌那麼大. 請問該怎麼料理他呢?. 雖然可以拿來當作一般的的磨菇料理. 菇上面塞東西去烤. 不過這個菇比較貴. 想用不一樣的方式料理XD. 好像有聽說過可以拿來烤夾成素食漢堡?. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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