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討論串[問題] 粽子備料該如何估算？
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Re: [問題] 粽子備料該如何估算？
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者kath (梅子)時間16年前 (2010/06/07 00:08), 編輯資訊
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包完了，自己回答自己的問題。. 一斤米是包10顆粽子左右，包大的話應該就是10顆。. 所以推文說一斤米十顆真的差不多呢。. 我今天買了八斤米五斤多的肉，包了92顆。. 香菇我有放朵也有切片和米炒在一起，這樣米就會香香的也感覺有料。. 此外，米炒半熟，則蒸的時候外鍋要放三杯水才夠。. 花了一整天終於包
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[問題] 粽子備料該如何估算？
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者kath (梅子)時間16年前 (2010/06/06 01:44), 編輯資訊
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我們家明天要來包粽子了，決定一天完工！差不多包八十顆。. 我想問一下我的料抓的對不對，. 我前兩年包過，記得那時候好像是一斤米配一斤五花肉。. 一斤米可以包20顆左右，所以八十顆應該買四斤米和四斤五花肉，. 這樣對嗎？我希望不要買多，可以盡量剛好。這樣家裡也比較不會堆東西。. 此外，我一直在考慮香菇
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