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討論串[問題] 綠竹筍除了涼拌外還有什麼料理法？
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Re: [問題] 綠竹筍除了涼拌外還有什麼料理法？
推噓0(0推 0噓 1→)留言1則，0人參與, 最新作者daisiry (在窗前開花)時間16年前 (2010/06/25 02:11), 編輯資訊
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提供一個食譜，綠竹筍或者其它種類的筍都可以這樣料理喔。. 材料：. 白飯、油蔥酥、豬肉絲、竹筍、海鮮（蛤礪、蚵仔、蝦仁、花枝、蟹肉）. 作法：. 先把新鮮筍子去芯再切絲，刨成絲也沒關係，放著備用。. 熱鍋子，把油蔥酥放下去，如果是泡在豬油裡的就不用再額外放油，. 中小火即可，注意溫度不要太高，否則油
(還有175個字)
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[問題] 綠竹筍除了涼拌外還有什麼料理法？
推噓19(19推 0噓 4→)留言23則，0人參與, 最新作者newguest (我不是精靈)時間16年前 (2010/06/14 13:30), 編輯資訊
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我們收到親戚送的3支綠竹筍. 也照囑咐水煮過了. 可是因為我現在餵母乳怕退奶，所以只能望筍興嘆. 老公因為討厭美奶滋所以也不能做沙拉筍片. 請問還有什麼料理方法呢？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 114.37.88.106.
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