討論串[問題] 台北哪裡買豬肉(黑豬肉或是不腥羶)請推薦~
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者sweetspring (poppy)時間16年前 (2010/07/16 00:46), 編輯資訊
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先說我並不是來推薦店面的,因為我其實不是台北人。. 關於黑豬肉這個議題,因為家裡是在做相關行業的,所以常常被問到。. 不過我總是覺得很疑惑,如果黑豬肉真的這麼好吃,為什麼不全面養殖黑豬來販賣就好?. 我們家賣的豬都是跟政府核可的肉品市場批來的,在我看來,牠們都是白豬,. 雖然不確定品種,但也沒有特別
(還有202個字)

推噓0(0推 0噓 4→)留言4則,0人參與, 最新作者icevanila (我不是迎美@@)時間16年前 (2010/07/16 00:01), 編輯資訊
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不好意思忘記說明位置,我在大同區這裡這邊. 下次會去南門市場看看有沒有黑豬肉. 感覺起來好像只能去傳統市場找黑豬肉了. 因為我個人覺得. 家樂福~~也買過霜降豬,炒起來豬味很明顯;排骨湯也有點味道. 大潤發~買過豬絞肉,好像有標明黑豬肉的絞肉,但是冰過解凍後好像就沒那麼好. Costco火鍋豬肉片一

推噓3(3推 0噓 7→)留言10則,0人參與, 最新作者icevanila (我不是迎美@@)時間16年前 (2010/07/08 17:02), 編輯資訊
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這各問題困擾我一段時間~~. 結婚前住家裡都是媽媽去買菜也幫我找沒豬味的豬肉攤. 因為離娘家有段距離不可能常常回去那邊的豬肉攤買肉. 現在自己開始學作料理常常煮排骨湯或是炒肉,. 我常常會被那股豬味嚇到. (煮排骨湯我也都有先川燙也有放薑去腥味). 買豬肉很怕買到有豬味的. 所以就不去大賣場買. 但
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