看板 [ cookclub ]
討論串[問題] 新鮮人蔘應該怎麼烹煮？
共 4 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#4
Re: [問題] 新鮮人蔘應該怎麼烹煮？
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者blue18world (兩個人的事)時間16年前 (2010/10/20 23:37), 編輯資訊
0
0
1
內容預覽:
剛好看到一篇新聞在講新鮮人蔘，分享給大家～看來冬天可以來補一補～. 新聞來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/101018/17/2f71a.html. 養生別花冤枉錢 平價新鮮人蔘老少皆宜. (2010/10/18 21:23) 記者王昱／台北報導
(還有648個字)
#3
Re: [問題] 新鮮人蔘應該怎麼烹煮？
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者maibony (智慧的抉擇)時間16年前 (2010/10/20 16:22), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
水蔘對我們是很昂貴, 一斤約1000元左右. 不過在原產地其實很便宜. 目前台灣進口的吉林蔘可能比高麗蔘要多些. 藥力其實差不多, 但後者品質整齊一點. 二者都是人工栽植. 吉林蔘主要產於長白山角的大片蔘田. 因人蔘屬於陰性植物, 要以遮陽方式種植. 至於一根人蔘的大盤收購價. 目前是 4 ~ 6
(還有120個字)
#2
Re: [問題] 新鮮人蔘應該怎麼烹煮？
推噓2(2推 0噓 0→)留言2則，0人參與, 最新作者CHARLENEPINK (尋找戴安娜)時間16年前 (2010/10/20 00:27), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
hello我今天晚餐才吃鮮人蔘燉雞，真是太巧了. 我媽媽真的很會煮鮮人蔘. 通常新光三越就可購得，櫃姐都叫它水蔘。. 先來分享一下，有幾種料理：. 一：水蔘糯米雞. 雞一隻，水蔘兩支，糯米約量米杯的2/3杯，泡水約2小時，視雞大小，. 因為糯米會彭漲，把糯米和蔘洗淨後，"塞"入雞肚子內。用電鍋燉or
(還有649個字)
#1
[問題] 新鮮人蔘應該怎麼烹煮？
推噓6(6推 0噓 3→)留言9則，0人參與, 最新作者blue18world (兩個人的事)時間16年前 (2010/10/19 22:19), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
有人送了一盒新鮮人蔘. 跟一般的中藥不同，是真的新鮮的人蔘. 這個應該怎麼煮？才能煮出最佳的美味呢？. 畢竟是很珍貴的食材，想請教一下大家，. 如果是你們會怎麼料理呢？. 今天剛好看了一篇新聞，才知道原來韓國人都是吃新鮮的. 做成中藥的人蔘容易有農藥殘留，來源又不明. 難怪世界盃南韓隊可以滿場飛..
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁