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討論串[問題] 老薑的差價 和分辨?
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Re: [問題] 老薑的差價 和分辨?
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者rasong (同情我就給我錢)時間16年前 (2010/10/23 20:41), 編輯資訊
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其他地方我不知道. 批發市場的話 大多是以外觀分. 老薑吃起來是差不多. 但對餐飲業者來講. 表皮外觀完整 形狀漂亮的話. 去皮速度差N倍 可用範圍也有差. 有些畸形的薑其實很多部分都會切掉不能用. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 114.38.42.189.
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[問題] 老薑的差價 和分辨?
推噓5(5推 0噓 11→)留言16則，0人參與, 最新作者WSY1985 (Amira Makam)時間16年前 (2010/10/22 16:23), 編輯資訊
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以前在批發市場買菜 比來比去菜價差不多就是那樣. 搬到新的地方以後 離批發很遠 只好選擇就近的一般區域性市場購買. 菜的種類和新鮮度大打折扣外 價錢倒是一點也不客氣. 但我比較好奇的是. 同樣是老薑. A賣120/斤. B賣100. C賣140. D賣95. E只賣45. 到底是哪裡不一樣?. 每個
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