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討論串[食譜] 越南麵包 Banh mi viet nam
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我們班上有一個越南來的同學。我跟他說我會講一個越南的名詞。. 就是「越南麵包」,但我講得不標準,他一直笑。. 我本來想問他這個越南麵包怎作,因為我超喜歡的。不過可惜我這同學吃素。. 所以我今天就買了一個回來「分析」。(這就是買吃的時候,要盯著老闆製作的原因). 目前發現有以下的東西︰. 1.法國麵包
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我來簡單說明一下這個Banh mi好了。. banh mi其實就是那個麵包,一般來講不會在後面加viet nam(越南). (banh my也有人說,發音都一樣就是了,ㄅㄢ/ 米). 不過在台灣用banh mi viet nam的意思咧.... 就跟你會在士林夜市看到"基隆廟口三明治"或者"新竹貢丸
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