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討論串[心得] 不鏽鋼鍋具開鍋 (含金鋼砂成份的菜瓜布)
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我也被不鏽鋼鍋的黑油問題困擾很久。. 剛剛才突然發現,. 如果用含鋼砂的菜瓜布刷過,. 就算水沖得再乾淨,用白紙巾一擦一定會有黑油,不是菜瓜布掉下來的黑色顆粒. 如果只是用海綿+洗碗精洗就不會有,只是這樣算是有洗乾淨嗎.....??. 另外奇怪的是不同牌子的不鏽鋼鍋冒出黑油的程度似乎會不一樣,. 究
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個人認為菜瓜布是否含金鋼砂成份是重點. 我有去大賣場買過一個特福的. 也有去百貨公司買過三個wmf的 (二個霧面一個亮面). 都有照板上說的開鍋方法. 但只要拿起有含金鋼砂成份的菜瓜布給它用力刷 (例如3m的不銹鋼專用那款). 然後再拿衛生紙擦 都會有黑黑的. 然後就一直想開鍋哪邊沒作好. 3m也有
(還有100個字)
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