看板 [ cookclub ]
討論串[問題] 用電鍋煮味噌湯?
共 2 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#2
Re: [問題] 用電鍋煮味噌湯?
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者goddora (念力魔人)時間15年前 (2011/03/05 18:36), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
回報一下今天第一次煮的心得. 使用的內鍋為小北100元那種大小的鍋子. 今天的程序為:. 1. 老豆腐半份切丁 青蔥酌量切丁 台灣鯛魚片一份切丁. 2. 內鍋加滿水切齊食材 外鍋倒兩杯水. 3. 將海帶芽放在湯的正中央 一個巴掌的量. 4. 將兩大匙(圓湯匙)味增 先用個小碗用溫水攪開. 最後電鍋跳
(還有60個字)
#1
[問題] 用電鍋煮味噌湯?
推噓3(3推 0噓 6→)留言9則，0人參與, 最新作者goddora (念力魔人)時間15年前 (2011/03/01 13:45), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
最近想用電鍋煮味增湯. 不過程序上有個問題. 目前的想法是. 1. 豆腐跟青蔥切丁 海帶絲泡水後跟生鮭魚丁丟入鍋子. 2. 內鍋加滿水切齊食材 外鍋倒一杯半的水. 3. 最後跳起來 再挖兩大匙味增下去拌開. 不知道味增是要先一起放下去煮比較好. 還是等滾了再丟進去扮比較好呢?. 感謝!. --. 你
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁