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討論串[問題] 救命啊!蒟蒻麵有很重的味道!!!
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Re: [問題] 救命啊!蒟蒻麵有很重的味道!!!
推噓5(5推 0噓 11→)留言16則，0人參與, 最新作者OnlyforOnly (永遠)時間15年前 (2011/05/01 02:33), 編輯資訊
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鹼水味道 像是臭掉的海鮮. 要先洗過....你該不會整包開了丟到鍋子煮吧~那是鹼水.... 如果你直接煮 這樣大概整包都救不了了 冏. 撈起來再沖洗一次. 從冷水煮到熱水嘛?. 基本上如果是洗+煮+洗+煮 幾乎可以去掉90%的味道了..... 如果不行就多重複幾次... 蒟蒻麵沒什麼熱量 這些醬料原
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[問題] 救命啊!蒟蒻麵有很重的味道!!!
推噓1(1推 0噓 9→)留言10則，0人參與, 最新作者Maus (Mandrake)時間15年前 (2011/05/01 01:50), 編輯資訊
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今天早上跟阿母一起去菜市場買菜. 看到有人在賣蒟蒻麵一大包一百三. 毫不猶豫買了兩包. 晚餐的時候想說可以煮味噌蒟蒻麵. 可是蒟蒻麵打開來的時候有一股很重的味道X(處理的時候. 先用鹽水燙一次. 撈起來用冷開水泡. 再丟下去用清水煮一次. 撈起來放入味噌湯裡. 那個味道還是蓋不住. 有沒有人能幫幫忙
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