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討論串[問題] 迷迭香泡橄欖油發霉了。。。。
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Re: [問題] 迷迭香泡橄欖油發霉了。。。。
推噓2(2推 0噓 1→)留言3則，0人參與, 最新作者cuteterisa (平價奢華風即將席捲全台)時間15年前 (2011/05/23 04:50), 編輯資訊
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你放三天的迷迭香還不夠乾吧!!. 建議你放到微波爐乾燥一下，或多日曬幾天. 外國賣這種香草油幾乎都是用乾燥的香草/料下去浸泡. 而且乾燥過後的香草，其實香味才更濃郁，更適合來泡油!. 你用新鮮的，其實味道根本出不大出來!. 若你執意要用新鮮的來泡. 請記得要用個可以密封很緊的容器. 外國大都用軟木塞
(還有175個字)
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[問題] 迷迭香泡橄欖油發霉了。。。。
推噓5(5推 0噓 7→)留言12則，0人參與, 最新作者celibacy (慘～步入中年發福樣。。)時間15年前 (2011/05/23 00:06), 編輯資訊
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把新鮮的迷迭香買回來，放了3天，確定都沒水在葉子上後就直接. 泡在橄欖油裡，一週後整瓶橄欖油發霉了，已經失敗2次了，. 請問哪出錯了？. 一直發霉下去也很浪費。。。請大家指點一下. 謝謝. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 42.72.154.28.
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