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討論串[問題] 苦瓜不苦的方法
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Re: [問題] 苦瓜不苦的方法
推噓6(6推 0噓 6→)留言12則，0人參與, 最新作者nntz (離別只在一念之間)時間15年前 (2011/06/20 13:25), 編輯資訊
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已苦瓜爬文，沒看到我這道料理，所以借文回一下~. 雖然我不知道山苦瓜適不適合以下的這種料理法. 但是，自從我吃過我阿姨的苦瓜某種煮法之後，我真是愛上了這種口味. 不過這口味偏甜，若是北部人不愛吃甜的，可能要酌量增減糖的份量. 準備材料:. 1.熟苦瓜，最好是表面都看得到黃橘色. (一般市面上若是熟透
(還有249個字)
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[問題] 苦瓜不苦的方法
推噓1(1推 0噓 5→)留言6則，0人參與, 最新作者Rukawakaede (流川小安)時間15年前 (2011/06/20 11:59), 編輯資訊
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因為打工的地方老闆種了山苦瓜. 他說他打聽到山苦瓜成熟後會整個變紅色. 然後變超甜，我本來就是沒常識的人. 我跟他說變紅就是放爛了. 後來仔細一想，我們的白苦瓜放久種子的假皮也會變紅. 但甜不甜我就不知道了!. 後來我們就決定等苦瓜長出來後我們要辦一場苦瓜不苦料理大賽. 之前看過王蓉蓉做的醬醃苦瓜，
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