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討論串[問題] XO醬可以用在義大利麵料理嗎
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Re: [問題] XO醬可以用在義大利麵料理嗎
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者foolishme (好市多代買)時間15年前 (2011/08/02 17:30), 編輯資訊
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在La Pasta有吃過XO醬干貝義大利麵. 但是它用的是細麵 口味偏甜. 還有加乾辣椒(好看?!). XO醬應該是在爆完香&料加入後 下麵前 就可加了. 我有試過,XO醬要夠多才會香. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 114.24.93.72.
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[問題] XO醬可以用在義大利麵料理嗎
推噓0(0推 0噓 4→)留言4則，0人參與, 最新作者utleon (leon)時間15年前 (2011/08/02 16:12), 編輯資訊
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家裡有一瓶親友送的XO醬(辣). 因為快要過期了. 所以想要辣炒義大利麵時不知道是不是可以加進去. 我的辣炒義大利麵作法大概就是. 炒蒜辦、加花椒、秀珍菇(個人愛吃). 然後就調味起鍋. 如果XO醬可以加入的話，該那個步驟加入呢. 還是板上精英有更好的做法?. 謝謝大家. --. ※ 發信站: 批踢
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