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討論串[問題] 整顆蘑菇的料理
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Re: [問題] 整顆蘑菇的料理
推噓2(2推 0噓 1→)留言3則，0人參與, 最新作者body (body)時間13年前 (2013/05/21 05:41), 編輯資訊
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原文恕刪. 突然想到有個食譜可以補充. 如果原po熱愛牛排的話，那磨菇可以有一個非常讚的做法. 在美國的牛排店點牛排的時候，通常都可以選擇1~2樣配菜. 而配菜不外乎是馬鈴薯泥、烤馬鈴薯、水煮蔬菜等等. 巴特！有一樣東西是非常少出現在菜單上，可是幾乎每間牛排店都會有的神秘配菜. 那就是磨菇(saut
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[問題] 整顆蘑菇的料理
推噓6(6推 0噓 12→)留言18則，0人參與, 最新作者Bears (買了床卻沒得睡…)時間13年前 (2013/05/21 03:00), 編輯資訊
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我發現自從我7年前開始自己煎牛排吃之後. 我一開伙 都會有以下的習慣. 1. 只有海鹽. 2. 材料一大塊絕對不切. 像最常煎的牛排 無論是窮學生時在大潤發買的美國沙朗. 還是現在三天兩頭跑的好市多. 從來都沒動刀切過它. 好市多買到5、6公分厚的翼板. 一樣都是整塊下去煎 再進烤箱. 雞腿排也是、
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