[心得] 我的香雞城印象...

看板fastfood (速食)作者wwwscc (12)時間19年前 (2005/06/02 08:56)推噓1(1推 0噓 0→)

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香雞城在我國小低年級~幼稚園之間崛起(年代久遠不能確定時間) 在鳥不拉屎連一家百貨公司都沒有的彰化就開了2家當時麥當勞還只有一家哩心得1. 我父母那個年代的人不太能接受麥當勞所以要吃速食店首選是頂呱呱(台式) 其次是香雞城(有手扒雞) 但當時如果讓我選我還是會選麥當勞原因是他行銷成功能吸引小孩 →小結論香雞城好吃但吸引不了年幼的我("我"是個案不代表大家都這樣) 前面有版友說:為什麼大家都不吃香雞城了?救救香雞城我過度推論的認為當年就沒多少小孩愛所以等這些死小孩(包括我)長到有能力選擇便都選擇不去香雞成了--沒抓住死小孩是香雞城的死因...... 心得2. 香雞城開始走下坡時曾推出許多新產品力挽狂瀾其中不乏新奇、好吃、又好玩的產品例如涼麵......(啥??涼麵??) 那時所謂"日式涼麵"還蠻罕見的 (便利商店也是過很久之後才賣的) 香雞城成為第一間有賣涼麵的速食店說真的味道不差在賣家不多的整體環境下其實是具競爭力的但是一盒涼麵套餐要賣到1xx(好像是130吧?) 價錢實在太不漂亮了其它諸如馬鈴薯泥之類的產品也價格偏高風光上市草草下架花了開發費但我想應該沒回本吧...... 這對企業來說無疑是雪上加霜心得3.限量是殘酷的在這年代要白手起家賺大錢機會比以前小多了大家都聰明得很沒辦法賺大錢就把握低廉的"限量品" (所謂低廉是指普遍大眾買得起啦!) 否則人生的尊嚴何在? 幾年前麥當勞的玩偶大賣不也是限量的? 感覺標榜限量似乎就能拉大廣大客源即使那東西再便宜、利潤再薄全台每個人讓你賺一元也有個2千萬...... 打限量名號+低價戰在現今是最賺的銷售手法我不是說香雞城耍手段啦純粹心得&聯想~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.20.134.68