[討論] 『熱狗+優格＝致癌 ？』
針對一般消費者對於『熱狗+優格＝致癌 ？』不實傳言的疑慮，在此提出說明：
ㄧ、根據衛生署提出之二項說明如下
1.本案並無科學研究證據顯示，培根、香腸、火腿、臘肉等與優酪乳同時食用確實會引起
致癌物質。而乳酸菌之文獻中記載，其有助於減少亞硝胺之生成。
2.前述流傳之訊息並未有正式之文獻報告，並非可靠。請您參考以下網址:
http://food.doh.gov.tw/chinese/qa/q_a_1.asp?nowpage=3&qrubrcidx=18#106
二、
『食用熱狗搭配優酪乳並不會直接影響健康。關於致癌理論僅為仿間流傳的推測，衛生署
已於衛生署食品資訊網網站上公開說明該流傳並非可靠』
如果真的怕，就不要一起吃吧～
不然就跟收銀說你晚點再拿優格..
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.115.185
噓
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