Re: [問題] 關於置底文subway的官網

看板fastfood (速食)作者SUBWAY (頭殼壞掉才會做69元)時間18年前 (2008/07/24 22:17)推噓1(1推 0噓 0→)

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我很糟糕? 作者: Parmesan (四吋堡何時上市?) 看板: Gossiping 標題: Re: [好奇] 有沒有台灣SUBWAY的八卦？時間: Fri Jul 18 03:20:30 2008 Subway真是一團糟經營理念是不錯系統也算完善但遇到操盤的人惡搞也沒轍想要加盟它? 我會勸不如直接把錢捐給慈善機構這邊說的美國人是指在台灣開第一家Subway的老外台灣前三家Subway都是他跟弟弟,弟媳開的(天母,安和,老復興) 後來把店賣掉去當Subway美國總公司的DA(Development Agent) 專職代理台灣Subway加盟權,負責找人加盟,輔導新店開幕及後續經營早期因為潛艇堡市場不像現在大,所以DA跟加盟店都有革命情感存在 (早期DA會幫新開幕店訂設備,裝潢監工,協助訓練每家店第一批員工...) 不過後來當店變多,DA下面有督導團隊後,慢慢就跟加盟店疏遠,甚至反目搞到最後很多店都出去(中壢林口Harvest Time,Subber,Subzone,還有成大那家) 這次會同時關三家的老闆夫妻有另外的服飾生意(X嘟) 加上跟台灣DA處得不好所以不爽做了直接關掉 (很有氣魄) (死老外想逼人關店撿便宜買下? 寧願關掉機器稱斤賣也不給你...) 下面是這幾年在Subway打工聽到的是非,希望不會太無聊美國學校旁邊的天母店是台灣第一家Subway店,老外缺錢時賣給供應Subway冷凍設備的廠商後來聽說是老外跟廠商在談設備專賣權的啪數沒喬好,人家不爽你設備不賣了廠商旗下的天母1/天母2/桃園店就這樣改招牌當初有兩位加盟者搶著要開現在的復興店,開補習班的那位搶輸賣服飾的這位(老外偏心) 一怒就將旗下的和平/安和店改招牌,還挖角老外下面第一任督導這位前輩會轉台是有原因的因為聽說他好久沒拿到薪水很多Subway老闆都覺得,為何國際品牌的設備,裝潢降不下來,原物料進價比外面售價貴, 廠商有話說,某次飯局,灌酒後盤問我們的爆笑哥,聽說他是點著頭這樣說: 絕對沒被抽五啪啦,你問我當然要這樣回答你啊! 烤馬鈴薯是某年某月某日,DA約幾個督導開會說我們也該要有新東西大家七嘴八舌討論後想出馬鈴薯,其他新產品pizza跟卷餅也是這種情形下推出其實那天原有的議題就因為討論督導頭頭自己店有300條外送很忙就沒時間討論講講領導統御,感覺老外風格滿像蔣公安撫軍閥的方式,乖乖聽話就給糖吃好你很乖我準許你試賣烤馬鈴薯; 你們店可以優先做12吋搭配套餐; 雞排你可以優先試賣;麵團缺貨時你們店可以多配送一箱如果不聽話? 那你黑了,這個不能賣;那裡不讓你開店;不準你買加盟號碼;不接你電話到目前為止Subway在台灣還沒有固定辦公室,DA跟督導通常都在家上班還有個兼職秘書,理論上秘書接電話(加盟/客訴)要到下午四五點不過因為要接小孩下課所以三點後你想要客訴某家店? 明天請早督導任用的標準是從現有開店的老闆中找跟DA合得來,由於知道得跟其他店都一樣所以基本上他們每月去分店稽核時除了挑毛病,基本上沒辦法輔導加盟店所遇到的營運問題不信下次你問問看他們一些問題(請他們示範bread topping,或詢問如何處理客訴等) 由於督導們自己都有開店,所以學生會請假的季節加盟店都找不太到督導,顧自己店優先當DA的好處是可以抽每家店繳給美國總公司的權利金(營業額8%)的抽1/3 但要負擔招聘督導(薪資/獎金/出差),行政管理(秘書),定期出國開會,加盟廣告等花費前幾年店少營業額差,當DA真是窮得脫庫子,但現在每個月少說有百來萬進帳還不包含暗盤 (如果有的話)........現在的DA真得是富得流油, 怎麼就過河拆橋呢? 人不好啊 Subway名言: "DA is God" 所以大家辛苦都是在養皇帝凸 ※ 引述《rockk94866 (rock)》之銘言： : http://new.fresh-fit.com/ : 不做了 : 7月7, 8, 9 日(11-20)在新生店, 新生南路一段106-1號 : 拍賣器具設備用品, 制服和各類小東西 : 感謝許多顧客 : 多年來在 : 新生建北士林南京等店 : 的支持 : 　 : 我們不再辛苦工作養美國人, 還受氣 : 謝謝大家 : ---- : subway這幾家店都要收了嗎？ : 有人知道是怎麼一回事嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 116.59.51.220 ※ 編輯: SUBWAY 來自: 116.59.51.220 (07/24 22:34)