Re: [討論] 麥當勞和摩斯的洋蔥圈大家覺得哪間的好 …

看板fastfood (速食)作者NeverStop (空)時間17年前 (2008/09/24 21:29)推噓5(5推 0噓 1→)

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洋蔥圈基本上有幾種分類 =以分割洋蔥方法分類= 1. preformed 也就是磨碎洋蔥之後再用模具成型成一圈圈大小一致的洋蔥圈 2. whole ring 整顆洋蔥切片然後分離成一圈圈大小不一的洋蔥圈，裹漿之後再炸以上當然以2的成型成本較高，末端售價相對會比1高一些 =以外層裹漿來分= A. 裹粉，有點像一般大家熟知的裹麵包粉，所以炸完之後外皮比較酥脆有顆粒狀 B. 裹漿，裹上麵粉調合成的漿，炸好的洋蔥圈表面比較光滑成本較無高低之分，但消費者似乎比較偏好A 目前QSR(Quick Service Restaurant)中有販賣的以上述分類來說分別是: McD(LTO=limited time offer,限量供應，這批賣完就沒囉)......2B MOS(Regular item).........................................1A Burger King(Regular item).................................1A 而量販店或超市(家樂福/大潤發/愛買...etc.)有販賣的零售包...1A 其實還有Costco也有賣一隻叫做啤酒調味洋蔥圈................2B 以上，羊毛出在羊身上，整切的洋蔥圈本來就會貴一點囉~~~ :) ※ 引述《Rigaudon (Le tombeau de Couperin)》之銘言： : ※ 引述《vango831018 (龍魂不滅o(〒﹏〒)o)》之銘言： : : 漢堡王好像也有... : : 還沒吃過摩斯的 : : 但是我推小麥的洋蔥圈 : : 剛上市的時候有去買了一份...我是買套餐加20元加購的 : 好像是25元喔 : : 咬起來酥酥脆脆的 : : 裡面還有新鮮的洋蔥 : : 缺點是份量有點少 : : 雖然覺得有點貴...不過還滿值得的...有機會的話還會再買 : : 相比之下...同時推出的搖搖薯條比較沒那麼吸引我...~"~ : 漢堡王也有洋蔥圈剛剛去試了一下麥當勞的 : 麥當勞漢堡王 : 單個洋蔥大小巨大小巧 : 全部分量多少大敗大勝 (不過麥當勞可以用套參加25元還OK啦) : 酥脆程度脆裹粉多 : 價錢單點同價 : 吃到洋蔥的感覺小勝小敗 : 要吃飽就去吃漢堡王要吃精緻就去吃麥當勞摩斯有空再說....XD -- =======☆★============☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★============☆★======= -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.19.10 ※ 編輯: NeverStop 來自: 123.193.19.10 (09/24 21:30)