[食記] 台北東區茉莉漢堡

看板fastfood (速食)作者TaiwanSpirit (真的沒啥運氣)時間17年前 (2009/01/20 20:22)推噓8(8推 0噓 2→)

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地點：台北市東區　茉莉漢堡　(金石堂書店旁的巷子裡) 菜色1：吉士漢堡　$ 75 (可加培根) 算是中規中矩的一個吉士漢堡，芝麻麵包、生菜、漢堡肉、起司、洋蔥、蕃茄、蕃茄醬、芥末雖然是現做的，可惜沒什麼令人驚艷之處，麵包沒加熱吃起來冷冷的挺可惜的，生菜量滿多的，吃起來可除油膩感，如果對喜歡生菜多些的人還不錯，漢堡肉是用厚鐵板煎的（大概類似早餐店那種），可是漢堡肉吃起來沒什麼油脂香味也沒肉汁，而且我買的那份內部還有點沒煎勻，不是粉紅的那種沒熟，而是較內部吃起來冷冷的，雖然漢堡吃起來味道會混在一起，不過冷冷的口感嚼起來還滿無奈的。此塊漢堡，如果和漢堡王或麥當勞比較起來，漢堡王 > 麥當勞 > 茉莉漢堡王優點：有肉香，生蕃茄和美乃滋很合，吃起來不會乾乾的，麥當勞：那第二層的那份漢堡起司醬加分茉莉：普普通通，大概是因為沒醬料味道沒什麼層次變化　　　如果說是要突顯肉的原味，可惜味道沒有明顯特色。菜色2: 薯條 $ 40 薯條現炸的，很香酥好吃，份量也很多，算是我吃過的速食套餐裡，薯條份量最夠的，薯條特色和摩斯的很像，不過份量很夠吃。服務態度：不知該說什麼，不會態度不好，那感覺好像沒有什麼用心，進門，點餐，取餐，付款。以上所有動作，我和三位店員沒對談到一兩句話以上，店員都用壓得低低的鴨舌帽點頭，眼神示意。自己的漢堡希望能夠去洋蔥，結果回到家還是得自己把洋蔥挑掉，但以上我都可以接受，沒什麼抱怨的，本人不是什麼多要求服務態度的顧客，東西OK就好，我付錢，你給食物，大家皆大歡喜。不過令自己有點不適應的是，雖然三位員工和自己沒有對應到什麼話，但從踏入到踏出店門口，員工都互相自己猛聊天，隨著音響播放的音樂打鬧搖擺，好像大學生在烤自家肉，前一位顧客離開，就算我還在店裏，他們也是豪不介意地開始對剛剛那位顧客品頭論足、笑鬧剛剛那位顧客的姿態，而先打包好薯條的紙袋裡也被用"拋"的到料理檯面上等著再裝漢堡。雖然這種隨性的方式可能對員工來說工作起來比較自在，但實在有點過於放鬆。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.91.117.84

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leona10

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leona10

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peter12039

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