[討論] 各店素質的落差
我最近還蠻常去小M買東西的
多半是想吃薯條和炸雞 還有麥克雞塊
離我比較近的有兩間店
一間是在永康 另一間在大灣
永康那間似乎都雇女性服務員比較多 櫃台禮儀文化很不錯
每次笑臉迎人 雖然有時有點匆忙
但員工合作還蠻有默契的
常去這間還有另一個原因 就是炸雞的部位可以任挑 (其實很多家都可以)
因為我覺得雞翅小塊很多 所以很不喜歡拿到雞翅的感覺
今天因有事去了大灣一趟 順道去了大灣店
一踏進門 櫃台空蕩蕩的 只有一個男性服務員
不過當時雖然是午餐時間 但也沒什麼人潮
跟往常一樣 我點了一個雙層牛肉堡餐+兩塊炸雞
很習慣地 我會要求店員給我腿排 店員這時很高明的問我: 盡量給你腿排可以嗎?
我不是很喜歡為難別人 所以就點頭了 (後來發現是給我一腿一翅)
然後他回頭朝廚房喊了一聲 盡量給腿排喔~ (可能真的怕我不爽他)
過沒多久 我點的餐好了 可是他裝袋的方式讓我有點不舒服
就是.......把東西隨便丟進袋子
一般來說 不是應該依重量去堆疊嗎? 回到家後我果然看到我的漢堡
在底層被壓的扁扁的 看了實在很難過
加上這家薯條炸的不好 一部分可能是放保溫太久
有些上面有一層淡淡黑黑的顏色 是炸過頭嗎?
同樣車程的另一間永康店 回到家後依然酥脆好吃
現在我吃著這間薯條 味道如同嚼蠟一樣 看它們軟趴趴地東倒西歪躺在盒子裡
我也認了 只是下次應該不會去那間買了
我覺得店內氣氛真的很重要 那個店員沒有微笑就算了
就連那個女店經理 也一樣
實在不曉得這間小M員工到底怎麼訓練的...........
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