[新聞] 咬超大漢堡當心「落下巴」

看板fastfood (速食)作者hoyumi (春爛漫!戀爛漫!)時間16年前 (2010/07/07 11:53)推噓1(1推 0噓 2→)

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速食業賣的漢堡越疊越高，有的甚至標榜七層牛肉，讓消費者大飽口腹之慾，但牙醫師陸續發現，有不少青少年或成人因張嘴大咬超級大漢堡後，兩頰竟痠痛不已，甚至無法張開嘴巴，就像俗稱的「落下巴」。台灣顱顎障礙症學會理事長、陽明大學牙醫學院副教授許明倫指出，這是「顳顎關節障礙」的典型症狀，他的病人中，平均每十人就有一人是因張嘴吃大漢堡惹來後遺症，其他類似情形如張口咬甘蔗、蘋果等硬物，甚至因拔牙、植牙持續張嘴，時間過久，也可能誘發顳顎關節障礙。台大牙科醫師陳韻之指出，以牙醫師立場，他不贊成漢堡越疊越高。一般人進食時，張嘴後的直徑約四公分，但四層牛肉堆疊起來的無敵大麥克，就有八公分以上，漢堡王的七層犇牛堡，更超過十公分，根本無法一口塞進嘴巴，如果硬ㄍ一ㄥ，只會折磨顳顎關節。陳韻之舉例，平常只要刻意張大嘴巴，腮幫子就會感到痠痛，主要是耳朵前面的顳骨和顎骨所形成的顳顎關節過度拉扯所致；但有些人因咬合不正或先天關節韌帶鬆弛，加上不良進食習慣，使得顳顎關節容易受傷，在反覆外力壓迫下，就可能出現顳顎關節盤脫位，張開嘴巴會有喀喀聲，甚至嘴巴難以閉合、張口受限、或咀嚼疼痛。因此，許明倫和陳韻之都認為，速食業者應在販賣時加註警語，提醒消費者不要張大口來咬漢堡，或避免以加高漢堡作為促銷手段。 http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS2/5709376.shtml 超大漢堡怎麼吃速食業者最近紛紛推超大漢堡，業者說，大漢堡吃法很多種，未必要大口咬。麥當勞與漢堡王都有超級大漢堡，並在網路上推出分享活動，要網友把大口吃相Po上網。漢堡王的「犇」牛肉堡，強調「有多餓就吃多少層」，網友最高記錄挑戰到第16層；麥當勞的無敵大麥克，因為配合世足送杯子，也成今夏的熱賣商品。超級大漢堡至少有八公分高，要怎麼一口咬下，也是大問題。業者指出，最常見的是先將漢堡壓扁再就口；或是分片吃、小口吃。業者表示，大漢堡的消費族群，九成以上都是年輕人，他們認為「大口咬下才爽快」，「漢堡要大，才有飽足感」。 http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NATS2/5709350.shtml -- 危險!裡面只有宅男... http://www.wretch.cc/blog/hoyumi -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.3.50

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