Re: [新聞] 速食店早餐店 北市衛生局籲送驗

看板fastfood (速食)作者 (呵呵)時間15年前 (2011/06/10 07:45), 編輯推噓2(200)
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※ 引述《many5 (雙姓=雙贏 唯一正解!)》之銘言: : 【聯合報╱記者高詩琴/即時報導】2011.06.07 10:56 pm : 塑化劑風暴持續擴大。台北市衛生局今天表示,雖然衛生署只規定超商、超市、賣場等需 : 提供五大類食品安全證明,但因近日接到民眾投訴,將開始輔導麥當勞、摩斯漢堡、肯德 : 基、漢堡王等各大速食店與各大早餐店主動送驗。不過,因為配合中央,只能輔導,若業 : 者不配合,也無法硬性下架。 : 【2011/06/07 聯合報】@ http://udn.com/ : http://udn.com/NEWS/DOMESTIC/BREAKINGNEWS3/6384493.shtml 以我個人在速食餐廳待過的經驗來說 大多是會特意準備一份要送去抽檢的 然後等檢驗人員來之後再新鮮現做給他們帶回去檢查 有在M工作過的就知道 每年S雞S派人來抽檢的時候 所有人員都會被派到固定的位置做"應該做的事" 像是沙拉 冰品這種比較會被污染的 管理組都會盡量拖延時間 趕緊製造一份新的出來 老練一點的管理組都會跟檢驗人員打好交情(好像是評估者都固定那幾個) 評估時也會再旁邊一直打哈哈 連一個對內的評估都可以做小動作做這麼多 對外的檢驗會完全 照實 誠心誠意 的把平常做給客人吃的產品拿去檢驗? 我個人不多做批評... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.228.150 iori9100:轉錄至看板 Gossiping 06/10 07:46

06/10 09:01, , 1F
這種檢查本來就是會這樣的啊~~不要說別人 你當老闆也是會這樣
06/10 09:01, 1F

06/10 12:10, , 2F
作新鮮 還好啦~ 不要特別去重換原料食材 就好了...
06/10 12:10, 2F
文章代碼(AID): #1DyLiBYD (fastfood)
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