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[問題] 肯德基炸雞部位名稱

看板fastfood (速食)作者 (亨利二十三)時間11年前 (2014/11/18 17:02), 11年前編輯推噓9(9推 0噓 31→)
留言40則, 20人參與, 最新討論串1/1
今天我點餐 有點炸雞 我的要求是 不要雞胸 出餐時他裝好後問我 "肋骨可以嗎" 這顯示 我對雞胸的認知似乎與店員不同 (我認為 雞胸應該包含肋骨) 因此來此請益 肯德基的炸雞部位共有哪幾種? 在店內分別是用哪些稱呼? 以便我下次點餐時可以正確的表達我的要求 感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.127.213.145 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1416301374.A.159.html ※ 編輯: henry1234562 (59.127.213.145), 11/18/2014 17:04:29
推
11/18 17:07, , 1F
雞胸有兩種
11/18 17:07, 1F
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11/18 17:10, , 2F
含有肋排一其中一種 切掉肋排部分餘下的是另外一種
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11/18 17:10, , 3F
恩 我認知的有一種是幾乎只有軟骨的 那是雞胸吧?
11/18 17:10, 3F
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11/18 17:10, , 4F
google九塊雞就有圖片了
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11/18 17:11, , 5F
不過這不影響我的問題 店內 雞胸跟肋骨不同嗎?
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11/18 17:24, , 6F
不同
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11/18 17:25, , 7F
肯德基就五種: 雞胸 雞翅 雞腿 腿骨 肋排(軟骨)
11/18 17:25, 7F
推
11/18 17:28, , 8F
谷哥了一下 貌似你以為的雞胸其實是肋骨
11/18 17:28, 8F
推
11/18 17:41, , 9F
雞胸 肋骨 大腿 雞腿 翅膀
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11/18 17:41, , 10F
我妹之前是員工 他們都這樣叫
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11/18 18:13, , 11F
了解
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11/18 19:06, , 12F
雞胸跟肋骨真的不同
11/18 19:06, 12F
推
11/18 20:30, , 13F
有軟骨的那塊是雞胸 一頭雞也只有單獨一塊
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11/18 20:31, , 14F
其他的肋骨 腿骨 雞翅 雞腿都是兩塊
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11/18 22:18, , 15F
有次問新人雞胸有哪兩中，回我:我知道!!! 左胸跟右胸
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11/18 22:19, , 16F
現在想想也沒錯 XDD 不過術語是講 雞肋和軟骨
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11/19 02:02, , 17F
沒想到雞塊也大有學問
11/19 02:02, 17F
推
11/19 09:00, , 18F
其實嚴格來說，軟骨應該是雞的背部
11/19 09:00, 18F
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11/19 09:33, , 19F
樓上是認真的嗎?
11/19 09:33, 19F
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11/19 13:33, , 20F
我都跟店員說不要雞胸翅膀可以 通常都會拿到兩隻翅膀.
11/19 13:33, 20F
推
11/19 13:59, , 21F
吃完會剩下最少骨頭的那一塊
11/19 13:59, 21F
推
11/19 17:39, , 22F
我都選大腿
11/19 17:39, 22F
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11/19 18:30, , 23F
雞胸=軟骨胸，肋=肋骨胸，肋比較大塊
11/19 18:30, 23F
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11/19 18:40, , 25F
從上圖看，哪個是雞胸=軟骨胸?那個肋=肋骨胸?
11/19 18:40, 25F
推
11/19 23:15, , 26F
N年前在肯德基打工，我們是分雞胸 肋骨 大腿 小腿 翅膀
11/19 23:15, 26F
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11/19 23:16, , 27F
雞胸和肋骨看起來差再肋骨有一片像腋下那樣半圓弧的骨
11/19 23:16, 27F
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11/19 23:17, , 28F
吃起來都是乾乾柴柴的，肋骨和大腿看起來有點像，
11/19 23:17, 28F
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11/19 23:18, , 29F
差在大腿吃完骨頭是T型，而且大腿好吃很多比較油
11/19 23:18, 29F
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11/19 23:20, , 30F
雞胸長得像人的心臟有點圓，所以你說不要胸店員這樣問
11/19 23:20, 30F
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11/19 23:20, , 31F
沒錯阿?
11/19 23:20, 31F
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11/19 23:22, , 32F
然後員工訓練有教，因為翅膀很小，很多人不吃，所以
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11/19 23:22, , 33F
如果有人像momog大一樣說可以接受翅膀都會給兩隻...
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11/19 23:24, , 34F
所以打工後我去肯得雞我也都點大腿..呵呵~一樣的錢當然
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11/19 23:24, , 35F
吃大的、好吃的阿!
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11/20 18:06, , 36F
以我肯德基達人來說 最好的吃的是大腿骨 以前我都會說
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11/20 18:06, , 37F
盡量給我大腿骨XDD 不過現在就比較不會了orz
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11/20 18:07, , 38F
雞胸肉就是一塊你吃完會有一大塊白色軟骨 肉在兩旁的
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11/21 15:59, , 39F
昨天吃了辣的比之前吃的金黃難吃許多
11/21 15:59, 39F
推
12/02 04:05, , 40F
其實胸跟肋骨口感一樣。一般如果不要胸也不會給肋骨@@
12/02 04:05, 40F
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