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[商品] 丹丹漢堡豬肉可樂餅/香酥米糕

看板fastfood (速食)作者ykch (ykch)時間10年前 (2016/04/18 02:38)推噓17(17推 0噓 9→)

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《廠商/分店別》：丹丹漢堡《商品名稱》：豬肉可樂餅/香酥米糕《內容物》：《價格》：29/29 《評分》：na/60 《心得》： http://imgur.com/8NGKgV1

http://imgur.com/gKBwweD

http://imgur.com/DyjQn05

http://imgur.com/4D0LUGN

http://imgur.com/Lgwk4jZ

相較於全球連鎖的麥當勞跟KFC 丹丹算是回憶家鄉型的速食店人在外地，倒也不見的一定會特別想吃但是每次離境前，就是會不由自主的去報到這次想介紹比較不出名的side menu/附餐豬肉可樂餅及香酥米糕說實話，有點像是銀魂中的新八一樣許多丹丹餐點的本體是眼鏡，呃，打錯，是醬包有種說法是，丹丹的顧客的lv，從他有沒有使用醬包上分辨醬包丟在一邊的，就好似還在新手村徘徊的迷途羔羊一般但，當要去評分時，就變得有些難為首先是可樂餅，在很早期日式炸還沒盛行時，丹丹算是南部少數能提供可樂餅的場所本體其實沒什麼調味，裡面就很一般的馬鈴薯，加上一點碎肉跟玉米要沾上咖哩醬才算一道完整的料理它的咖哩醬跟一般外面的咖哩醬不一樣，至於詳細是什麼味道，就由大家去嚐試了再來是香酥米糕還記得第一次看到有炸米糕的產品其實還蠻興奮的每次看到糯米料理總會有點失去理智的加點香酥米糕也是得加上他附的醬油糕才會完整至於口感跟味道，也一樣留給每個有機會遇到的朋友自己嘗試了但是不得不提醒，這兩款高碳水化合物的炸物，真的還蠻油膩的真的要說，算是台灣B級美食的先趨者只是隨著時代的演進，略顯疲態會期待能再更上一層樓，再展風華後記，這篇食記其實很婉轉的提供自己對這兩道餐點的評價總是有些東西，雖然可能時間到了，會為了回味那口中的記憶而去行動但像年輪般隔著一圈又一圈的堆移，明瞭這是屬於自己的一部份確不是什麼亮麗外顯的東西。這篇，就算是帶著這樣心情的留注。最後，祝大家童年的回憶都能常在，偶而進化一下也不錯 -- ykch -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.39.203 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1460918287.A.D31.html

推

Sabaurila

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RAA1144557

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prkfcpr

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