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[討論] 我在肯德基等40分鐘沒人來點餐

看板fastfood (速食)作者 (對不起.................)時間9年前 (2017/01/25 12:51), 編輯推噓36(38推 2噓 49→)
留言89則, 51人參與, 7年前最新討論串1/2 (看更多)
我人在肯德基新竹光復店現場 櫃臺只有一個店員 要負責點餐備餐跟處理預訂取餐 我12點到店裡已經排長龍 到現在櫃臺店員只忙著處理預訂取餐的人 完全沒人管現場排隊的人 連說一聲要等或公告都沒有 問了只說抱歉只稍等 我前面已經走了快10個人了 後面又排了長龍 不知道要等到啥時 有人去反應還被唸說預訂比較重要 現場要等 只能說人力不足至少放個牌子或公告一下 不是放著現場的人傻傻的等 等到像傻子 不然就不要接這麼多預訂 沒這屁股不要吃這洩藥 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.128.153 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1485319861.A.7F3.html
推
01/25 12:52, , 1F
甚麼情形 今天是甚麼特別日子嗎 一個店員也太少
01/25 12:52, 1F
→
01/25 13:31, , 2F
有問題吧，昨天我去的店家兩個櫃檯兩個備料
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01/25 13:32, , 3F
他說一個櫃台出去外送了.....=.=
01/25 13:32, 3F
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01/25 14:02, , 4F
通常這種情形只會出現在自家經營的老店,連鎖店這樣玩
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01/25 14:02, , 5F
...
01/25 14:02, 5F
推
01/25 14:06, , 6F
要轉新竹版嗎
01/25 14:06, 6F
推
01/25 14:36, , 7F
這間我幾乎每次去都對衛生不滿意，填了發票問券也差不多：\
01/25 14:36, 7F
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01/25 14:40, , 8F
意思是不做現場的？直接櫃台放一張休息中
01/25 14:40, 8F
推
01/25 15:38, , 9F
客訴
01/25 15:38, 9F
推
01/25 15:39, , 10F
那就現場預訂啊
01/25 15:39, 10F
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01/25 15:43, , 11F
第一次在現場打總公司客訴電話,但打了也沒什麼用
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01/25 15:44, , 12F
我有大叫問裡面的人說現在是不收現場點餐了嗎? 他只回我
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01/25 15:45, , 13F
等一下,口氣不能說和善,等了40分鐘終於有來點餐也完全沒道歉
01/25 15:45, 13F
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01/25 15:50, , 14F
你好有耐心，等了40分鐘QQ
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01/25 15:53, , 15F
其實也有猶豫,但前面人都走了,我排到第三個,就想給他等等看
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01/25 15:53, , 16F
沒想到這一等就是.........
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01/25 15:55, , 17F
每次都想說這個預定的領完餐就換我們了,可是這個快領完下個
01/25 15:55, 17F
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01/25 15:56, , 18F
預定客又來,我前面兩組比我有耐心,他們應該多等了有10分以上
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推
01/25 16:07, , 19F
N年前類似經驗，後來再也不去，直到之前板上分享折價券
01/25 16:07, 19F
推
01/25 16:25, , 20F
原來客訴沒用喔～那就去麥當勞吧～
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噓
01/25 16:28, , 21F
不要怪店員好嗎 怪店沒能力叫更多人上班
01/25 16:28, 21F
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而且有時候是網路下單的 下了就進單 不然怎麼辦 你不
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01/25 16:30, , 23F
如現場用網路下說不定比較快拿到
01/25 16:30, 23F
推
01/25 16:31, , 24F
這時候應該邊排隊邊上網訂取餐 說不定更快
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01/25 16:32, , 25F
就是一個人力不足的爛政策 mos當初也這樣過
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01/25 16:32, , 26F
無限接單等於搞死現場員工加現場客人
01/25 16:32, 26F
推
01/25 16:38, , 27F
別擔心，爺爺能量釋放，完全正常
01/25 16:38, 27F
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01/25 16:41, , 28F
KFC用餐時間排半小時~一小時常有啊
01/25 16:41, 28F
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而且排的人可能才不到五個XD
01/25 16:41, 29F
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01/25 17:01, , 30F
我沒遇過
01/25 17:01, 30F
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01/25 17:32, , 31F
對於同樣公司的必勝客，肯的人數真的淒慘
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推
01/25 18:00, , 32F
不能拒絕接單真的很可憐…QQ
01/25 18:00, 32F
推
01/25 18:14, , 33F
為了拚快取績效 搞得現場客等更久 難怪"肯德基怎麼了？"
01/25 18:14, 33F
推
01/25 18:16, , 34F
前幾天去也是這樣
01/25 18:16, 34F
推
01/25 18:21, , 35F
店員傻啊 快取放著擺爛就好 讓高層知道不加人力行不通
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現在拚命把快取成績做的漂亮 後果就是快取越來越多
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01/25 18:21, , 37F
店員更忙 現場客等更久 惡性循環
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01/25 18:29, , 38F
很好啊 這樣以後就不用櫃台 只要一個快取窗口就能營業了呢
01/25 18:29, 38F
推
01/25 18:40, , 39F
kfc跟必勝客同公司？完全感覺不出來
01/25 18:40, 39F
推
01/25 19:37, , 40F
應該要輪流 一個取餐取完就換現場
01/25 19:37, 40F
推
01/25 19:57, , 41F
K跟必是同公司已經是以前的事了吧 後來不是分家了?
01/25 19:57, 41F
推
01/25 20:23, , 42F
值班的問題吧，如果現場人手不夠，值班可以把外送跟預
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01/25 20:23, , 43F
定快取時間延長，但顯然值班沒有做到呀
01/25 20:23, 43F
推
01/25 20:50, , 44F
剩下一堆猴子還在做 KFC真該倒一倒
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01/25 20:51, , 45F
速食店的招牌該拿掉
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推
01/25 21:31, , 46F
不能怪店員，怪客人好了啦哈哈哈，誰叫客人自己要來排隊
01/25 21:31, 46F
推
01/25 23:05, , 47F
看店家，莊敬店還算快，最慢不過七八分鐘
01/25 23:05, 47F
推
01/25 23:30, , 48F
絕對要客訴阿
01/25 23:30, 48F
推
01/26 01:25, , 49F
我如果接到大單就會直接把點餐櫃檯關掉 然後跟後面客人說
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01/26 01:25, , 50F
大概要等多久 客人願意等的話才點 這樣就可以專心做大單了
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上有政策下有對策(￣▽￣)
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推
01/26 01:26, , 52F
有夠扯
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01/26 01:41, , 53F
不知是過年快到了還是怎樣 昨晚去麥當勞買時 店內只有1位
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一邊等一邊電話或網訂快取可能還比較快
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工讀生 但卻有四位管理組 另外在我前前方的客人問鬧鐘APP
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有位管理祖回他說 你要優惠要先下載 且不是安裝馬上就有
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01/26 01:44, , 57F
要抽 一年大概中個幾次吧 那先生聽後就放棄APP了 純點餐
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01/26 01:44, , 58F
客訴完也沒辦法馬上處理，而且很多間好像都有這種問題or
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01/26 01:45, , 59F
z就算不是尖峰時間也要排很久人手明顯不足
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01/26 01:45, , 60F
組
01/26 01:45, 60F
推
01/26 04:31, , 61F
肯德基各店都很缺人啊… 誰叫他不提高時薪來招募
01/26 04:31, 61F
推
01/26 10:10, , 62F
昨天去吃也等好久 不過不知道為什麼生意突然變好客人好
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多 之前去吃櫃檯前客人都是小貓兩三隻
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01/26 13:08, , 64F
因為過年期間，店家不想多付加班費吧！
01/26 13:08, 64F
推
01/26 14:56, , 65F
肯和必一樣，因為颱風送肯的券
01/26 14:56, 65F
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01/26 23:44, , 66F
一例一休影響不小.........
01/26 23:44, 66F
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01/26 23:52, , 67F
KFC跟必勝客 還是同集團的~
01/26 23:52, 67F
推
01/27 11:50, , 68F
預定取餐現場取跟現場排隊用相同人力真的很白爛
01/27 11:50, 68F
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01/27 11:51, , 69F
難怪生意永遠都沒麥當勞好
01/27 11:51, 69F
推
01/27 12:24, , 70F
想一下一堆不能約時間的網路單做不完又要點餐
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01/27 12:24, , 71F
然後櫃檯前面客人一直問 這樣要態度好我想很難
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01/27 12:27, , 72F
怪店員也沒什麼意義 班跟人力又不是他能決定的
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01/27 20:31, , 73F
肯德基以前就這樣了阿，跟一例一休沒啥關係。
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01/28 10:49, , 74F
肯德基不意外
01/28 10:49, 74F
推
01/28 13:32, , 75F
肯德基 哈哈
01/28 13:32, 75F
推
01/28 14:17, , 76F
而且保溫箱裡的食物滿滿的，配餐超慢，拿到都冷了
01/28 14:17, 76F
推
01/28 14:50, , 77F
肯德基的點餐備餐效率真的是奇差無比
01/28 14:50, 77F
推
01/28 15:15, , 78F
肯德基真的不意外..........跟一例一休沒關 長期都這樣
01/28 15:15, 78F
推
01/28 16:07, , 79F
過年一堆店都沒開 所以客人跑來速食店
01/28 16:07, 79F
→
01/28 16:08, , 80F
個人認為過年期間應該停止外送 停止網路點餐
01/28 16:08, 80F
推
01/30 00:21, , 81F
肯德雞真的蠻常有這種情形
01/30 00:21, 81F
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01/30 00:21, , 82F
尖峰時段等個30分鐘很正常
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01/30 00:21, , 83F
也不懂為什麼人力這麼短缺
01/30 00:21, 83F
推
02/06 16:02, , 84F
肯德基就是慢啊
02/06 16:02, 84F
推
02/11 18:36, , 85F
過年時和朋友去吃，店裡突然有火警警報說發生火災......
02/11 18:36, 85F
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02/11 18:37, , 86F
要大家快點逃生，但我看店裡也沒異狀......客人還是繼續吃
02/11 18:37, 86F
→
02/11 18:38, , 87F
店員好像也不清楚發生什麼事，連一個廣播解釋都沒有
02/11 18:38, 87F
推
02/12 10:10, , 88F
怎麼不當他面前下單？
02/12 10:10, 88F
噓
02/02 12:22, 7年前 , 89F
笑死 跑去被當白癡
02/02 12:22, 89F
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