[討論] 摩斯漢堡 沒有最高 只有更高
昨天滑臉書 看到摩斯出了新漢堡
好奇心驅使下 到官網查查售價
http://i.imgur.com/YdYanWo.jpg

阿娘喂~~嚇死寶寶惹
一個套餐吃下來
價格直逼早午餐、美式餐廳
這不科學 沒有錯標的可能嗎?
10多年前 當便利商店開始賣米漢堡
摩斯曾推出售價100元的蒲燒鰻珍珠堡應戰
強調手作的堅持 每日限量10個 潮到出水
鰻魚是用炭火烤的 真的費工
那現在新漢堡110元是....(嗯。)
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讓我們搭乘時光機回到2002年
當年工讀生時薪是70元/hr
↓ 來看看2002年的菜單
http://i.imgur.com/XuCFmBN.jpg

當時摩斯漢堡就不便宜了 能接受的客人不多
而至今這個高價地位始終屹立不搖
甚至沒有其它速食業者可以撼動 厲害吧!
(看到這裡你應該拍手鼓掌)
其中我最喜歡吃的就是辣味雞堡
冷熱交融的絕妙滋味 現在回想起來還是好好吃
↓ 接下來好像是2002年秋冬出的套餐菜單
http://i.imgur.com/sXJIiMz.jpg

這是一份很嚴格的套餐
副餐不能自由選擇 就是配死死的
你想要吃燒肉珍珠堡 只能選5號或8號 不准你配薯條喔!
你問我為什麼 我也不知道
↓ 2004年春天有了新的進展
http://i.imgur.com/9ww0t01.jpg

副餐可以自由選擇了 我的老天鵝啊!
這是摩斯歷史性的一大進展 浸水的腦袋終於通了
不過單點的售價也作了微調整
↓ 可能是2005年的菜單
http://i.imgur.com/7Nfyf6a.jpg

或許是這個選擇性套餐模式讓摩斯開始賺錢了
於是開始大量展店 上市上櫃
而餐點品質也隨著展店....(嗯。)
一切盡在不言中
現在只有特價的時候 才有可能去吃
↓ 現在的副餐是這樣子配
http://i.imgur.com/JiIQ54L.jpg

把套餐飲料通通換成大杯的
我知道業績要成長才會賺錢
但一直提高客單價 也不是辦法吧?
我在想....一年後 三年後 五年後
會變成什麼樣子呢? 亂入藍色大門台詞
我自己對於速食的價格接受度
套餐是150元以下
想問問大家的接受度如何?
對於摩斯新商品愈賣愈貴 又怎麼想呢?
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mos就是mountain˙ocean˙sun
不是snail!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.128.168.53
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1489205813.A.7D1.html
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敢問是118大學?
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可以尊稱您一聲哥或姊嗎
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宛如乘坐大怒神
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應該是金黃薯條 馬鈴薯的那種吧
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小吉士也漲啦 美而美之類的早餐店還有生菜哩
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喂,我叫mos,金牛座,O型,沒參加社團啦!
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喝喝看義美的錫蘭紅茶吧
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好吃≒製作麻煩≒點購率低≒下架
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沒錯 我想念金黃薯條(馬鈴薯的) 自從某鄉民吃到發芽的之後就....
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關於這一點 我想還是有一些消費者不知道的 光看MENU A餐就是+75元
飲料紅茶可以嗎? 客人可能不會注意到可以換成中杯而省下5元
技巧性地提高客單價很高明 像高鐵、百貨店的MENU BOARD 一定是最貴的組合
※ 編輯: mos (220.128.168.53), 03/11/2017 18:04:25
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減5元的事我也不知道 看到天價MENU就卻步
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聽說好吃 但太貴無法接受
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可能是2002 我記錯了
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噓
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大杯但喝不完 划算見仁見智
我去50嵐只會點中杯 有喝就好不求多
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現在的小福不是真小福了
真小福摩斯→漢堡王→辛亥亭→現在
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沒有極限的樣子
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99套餐是什麼內容物?可分享一下嗎?
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我覺得我很乾淨 而且我以前又不認識你
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