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[問題] 肯德基炸雞 的皮

看板fastfood (速食)作者時間7年前 (2018/12/25 16:22), 7年前編輯推噓21(21推 0噓 26→)
留言47則, 14人參與, 7年前最新討論串1/1
如題，之前吃肯德基注意到好像有兩種皮 第一種是 https://i.imgur.com/hjpIpbV.jpg
皮比較薄，個人比較不喜歡 第二種是 https://i.imgur.com/xn3257X.jpg
皮比較脆，偏愛這個 最近運氣很背常常吃到第一種 請問有沒有什麼方法可以指定第二種的脆皮 還是這是隨機的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.246.160.253 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1545726120.A.123.html
推
12/25 16:53, 7年前 , 1F
第一種上面有胡椒粒是上校薄脆雞(不辣) 第二種是卡啦脆
12/25 16:53, 1F
→
12/25 16:53, 7年前 , 2F
雞(辣)
12/25 16:53, 2F
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12/25 16:54, 7年前 , 3F
你是不是跟店員說不要辣？ 那就一定是第一種
12/25 16:54, 3F
推
12/25 17:13, 7年前 , 4F
很好奇為什麼辣跟不辣是不同麵皮 直覺上這樣不是比較
12/25 17:13, 4F
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12/25 17:13, 7年前 , 5F
搞鋼?
12/25 17:13, 5F
推
12/25 17:17, 7年前 , 6F
粉是調好的 辣味和原味的粉不一樣 但口感差別是裹法的關
12/25 17:17, 6F
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12/25 17:17, 7年前 , 7F
係 這就要問公司了 可能也是為了避免搞錯吧 畢竟現在的
12/25 17:17, 7F
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12/25 17:17, 7年前 , 8F
兩種炸雞外觀差很多 如果都一樣就增加搞錯產品的可能性
12/25 17:17, 8F
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12/25 17:17, 7年前 , 9F
但這是我的猜測～
12/25 17:17, 9F
推
12/25 17:21, 7年前 , 10F
如果店員有問，你跟他說要辣的就會拿到第二種了
12/25 17:21, 10F
推
12/25 17:23, 7年前 , 11F
我去買一般都直接給第二種，但有時候店員會問你要哪
12/25 17:23, 11F
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12/25 17:23, 7年前 , 12F
種的
12/25 17:23, 12F
了解，不過去的都遇不到會問的QQ
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12/25 17:41, 7年前 , 13F
報告一樓，我都是吃不辣的，偶爾就會遇到第二種
12/25 17:41, 13F
推
12/25 17:44, 7年前 , 14F
出錯餐吧 脆皮的是辣的 偶爾店員沒問會直接出辣的QQ
12/25 17:44, 14F
推
12/25 17:45, 7年前 , 15F
如果你遇到的二種但吃起來不辣 可能有兩種情況 1.辣味炸
12/25 17:45, 15F
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12/25 17:45, 7年前 , 16F
雞對你來說不會辣 所以你覺得它不辣 2.裹雞的人亂裹...
12/25 17:45, 16F
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12/25 17:45, 7年前 , 17F
才會變成辣味的皮
12/25 17:45, 17F
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12/25 17:45, 7年前 , 18F
如果你想吃第二種只能吃辣味的
12/25 17:45, 18F
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12/25 17:47, 7年前 , 19F
店員出錯餐也是一種可能 但基本上就是辣味原味去區分
12/25 17:47, 19F
我先猜他亂裹好了，等等點點看辣的
推
12/25 17:47, 7年前 , 20F
你愛吃皮厚皮脆的就跟他說要辣的，不辣的調味跟薄片嫩雞
12/25 17:47, 20F
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12/25 17:47, 7年前 , 21F
比較像，像我喜歡薄皮但是店裡沒有，只能點不辣的代替
12/25 17:47, 21F
了解，感謝
推
12/25 17:58, 7年前 , 22F
我也不吃辣，有次店員問了，結果不辣的不好吃，之後
12/25 17:58, 22F
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12/25 17:58, 7年前 , 23F
都說要辣的，其實沒有很辣 哈
12/25 17:58, 23F
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12/25 18:04, 7年前 , 24F
重點是現在完全不辣，小時候吃感覺比較辣
12/25 18:04, 24F
結論:辣味的真的有第二種皮，然後根本不辣啊....
推
12/25 18:36, 7年前 , 25F
那就是你是會吃辣的人所以覺得不辣 蠻多客人都跟我說你
12/25 18:36, 25F
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12/25 18:36, 7年前 , 26F
們辣味根本不會辣 但我不吃辣是覺得小辣啦XD
12/25 18:36, 26F
推
12/25 18:45, 7年前 , 27F
有時會辣一個部位紅紅的而已
12/25 18:45, 27F
推
12/25 18:56, 7年前 , 28F
對 小時候把皮撕開會有紅紅的油，現在點辣味都沒出現，
12/25 18:56, 28F
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12/25 18:56, 7年前 , 29F
還是因為現在都放保溫太久被吸乾了
12/25 18:56, 29F
推
12/25 19:14, 7年前 , 30F
其實辣味不會辣哈哈
12/25 19:14, 30F
推
12/25 20:39, 7年前 , 31F
不吃辣的覺得很辣耶，前幾天吃到差點哭出來QQ 希望能出
12/25 20:39, 31F
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12/25 20:39, 7年前 , 32F
不辣的脆皮～
12/25 20:39, 32F
那就是我口味太重..剛剛吃了兩塊還真的沒什麼感覺orz ※ 編輯: Baflower (110.50.129.171), 12/25/2018 21:24:34
推
12/25 22:53, 7年前 , 33F
一般的上校薄脆雞就是不辣的脆皮啊，少數店才是薄皮嫩雞
12/25 22:53, 33F
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12/25 22:54, 7年前 , 34F
咔啦脆雞算是微辣，有些店員會問 炸雞微辣可以嗎？
12/25 22:54, 34F
推
12/25 23:12, 7年前 , 35F
薄脆跟卡啦兩種雖然都是脆皮 但口感上還是有不同
12/25 23:12, 35F
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12/25 23:12, 7年前 , 36F
所以不能說薄脆就是不辣的脆皮
12/25 23:12, 36F
推
12/26 03:13, 7年前 , 37F
辣不辣是方便溝通 其實就是三款不同的炸雞
12/26 03:13, 37F
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12/26 03:13, 7年前 , 38F
一間店只供應其中兩種 辣味的脆雞是一定有的
12/26 03:13, 38F
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12/26 03:14, 7年前 , 39F
然後是不辣款薄脆雞/薄皮嫩雞 兩種供應其中一種 看門市
12/26 03:14, 39F
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12/26 03:16, 7年前 , 40F
跟麥當勞只有差在辣跟不辣的販售模式不一樣
12/26 03:16, 40F
推
12/27 21:38, 7年前 , 41F
借問一下，有辣的上校薄脆雞嗎？還是上校薄脆雞只有不
12/27 21:38, 41F
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12/27 21:38, 7年前 , 42F
辣的？
12/27 21:38, 42F
推
12/27 21:41, 7年前 , 43F
呃……我好像講錯，是上校薄皮嫩雞才對？
12/27 21:41, 43F
推
12/27 21:45, 7年前 , 44F
上校薄脆雞/上校薄皮嫩雞 就是所謂不辣的炸雞
12/27 21:45, 44F
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12/27 21:45, 7年前 , 45F
你講辣味就是給你咔拉脆雞
12/27 21:45, 45F
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12/27 21:53, 7年前 , 46F
哦哦瞭解！
12/27 21:53, 46F
推
12/28 22:24, 7年前 , 47F
辣味真的不辣 也比較好吃
12/28 22:24, 47F
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