[心得] 漢堡醬沾薯條
小弟我不是一個喜歡番茄味道的人
所以很常漢堡吃到一半,就拿薯條沾裡面的醬
久而久之就對各種漢堡醬沾薯條非常有心得(掩面
廢話不多說主文開始
----------認真評測文分隔線----------
麥當勞總共有十三種主餐漢堡~
我自己數是有九種普通款跟四種高級版(極選)
其中五種是我認為吃到一半拿後拿來沾薯條是最好吃的
第五名 勁辣雞腿堡
勁辣雞腿堡是麥香雞醬,是麥當勞的標配醬汁(麥香雞也是這個醬)
他有點像是美乃滋,卻帶著一點微酸
很常吃到一半就會默默的出現在盒子下
我蠻建議拿這種醬沾薯條的時候要稍微配一點漢堡裡的生菜
可以解膩,又讓口感更豐富
https://i.imgur.com/Fd0vk2y.jpg
第四名 嫩煎雞腿堡
嫩煎雞腿堡用的醬很特別,是煙燻烤肉醬
除了煙燻味較重外,他還帶點酸(不過沒蕃茄味)
是很舒爽的味道,怎麼吃都不會膩
其實我一直私心覺得這個醬如果混上一點伍斯特醬一定更經典
酸甜中帶點嗆,人間美味
可惜實際上沒有,只能說美中不足,僅能排第四
https://i.imgur.com/vcV2T9Z.jpg
第三名 蕈菇安格斯黑牛
這款搭配的醬汁是法式香草醬
加上我自己是蠻喜歡菇味,這款堡出來我幾乎每兩個禮拜會吃一次
香草醬配上蕈菇有點老派,卻很有力道的味道
而且漢堡裡的蕈菇是煎過的,一些焦化的邊緣溶在醬汁中
其實讓醬的味道更有爆發力,所以沾在薯條上
一入口馬上衝入鼻腔
只能用正點形容
https://i.imgur.com/Y3GyDDV.jpg
第二名 麥香魚堡
其實麥當麥香魚堡的麥香魚醬一直都在水準之上
他有點類似塔塔醬,但是感覺又更加柔和,不像英式魚排的塔塔醬那麼烈
以前小時候都會偷舔留在盒子上的鱈魚堡醬汁
裡面的洋蔥小碎丁真是錦上添花,讓平平的塔塔醬變得立體
沾在薯條上堪稱是經典,溫溫潤潤像是記憶中溫柔實習老師的一抹微笑
曾經一直是我心目中的第一名
https://i.imgur.com/mCisV22.jpg
第一名 松露牛肉堡
這是一款新出的漢堡,咬下去先有的是松露味,
沾上薯條就變成了松露薯條XDDD,味道也相當夠,
仔細品嚐,這個松露醬同時又吸附了牛肉的香氣
私心覺得這樣吃不輸給外面餐酒的松露薯
我本來怕醬不夠沾,問店員能不能多買一份醬,當作特製
結果沒跟我多收錢,可能是因為長相的關係吧(X
(好啦其實松露堡本來就可以免費加一次醬
https://i.imgur.com/VRePILV.jpg
總結來說,松露堡是第一
味道上最有深度、層次,其他的漢堡也各有千秋
私心認為醬汁在速食中非常重要
好的醬汁讓舌頭上天堂,有些漢堡的醬非常厲害
只是很多時候被一口氣吃下去就沒被注意到而已
如果版上也有喜愛拿漢堡醬沾薯條的前輩歡迎切磋XD
--
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