[食記] KFC鹿兒島焙茶好食光

看板fastfood (速食)作者Tsuyoi (失敗は人を育てる)時間6年前 (2020/05/03 13:24)推噓0(0推 0噓 3→)

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蛋塔店又有新的蛋塔組合了，今天午餐就決定嘗(ㄘㄞv)鮮(ㄌㄟ/)看看鹿兒島焙茶好食光 $109 Hojicha Afternoon Tea Set 鹿兒島焙茶白玉Q蛋撻原味蛋撻鹿兒島焙茶拿鐵咖啡我選擇加五元把原味蛋塔換成新蛋塔合照 https://imgur.com/mINdneD

先來看新蛋塔，上面灑了日本甜點有時會用的米果 https://imgur.com/uSImLXn

斷面圖 https://imgur.com/HMQFuzy

口感則頗微妙，整體是蛋塔原本的味道+米果的味道底下是白玉的麻糬再加底層的焙茶餡(還是焙茶口味的麻糬?) 但焙茶的味道非常淡，試著單吃還是幾乎吃不出來如果想嘗試焙茶味道的人可能會失望再來看拿鐵，市面上已經不少抹茶咖啡拿鐵了焙茶的味道又比抹茶濃厚，要如何跟咖啡相抗衡呢? 入口是被拿鐵中和掉的淡淡茶味，喝不太出來咖啡的味道我很喜歡焙茶類似烏龍茶的味道，這款拿鐵不夠濃厚，讓我有點失望要打分數的話新蛋塔7分(仍有一定品質但無法凸顯主題) 焙茶拿鐵7.5分(順口但味道再濃郁些會更好) 前幾個月的抹茶蛋塔+抹茶拿鐵的組合表現就比較讓人有印象蛋塔店請再加油! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.141.210 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1588483457.A.DA3.html