[食記] 丹丹漢堡-三杯雞堡期間限定的台味新選擇

看板fastfood (速食)作者ajay81104 (阿捷)時間3年前 (2021/03/01 09:45)推噓4(4推 0噓 1→)

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餐廳名稱：丹丹漢堡高雄大社店消費時間：2021年2月地址：高雄市大社區中山路259號營業時間：07:00~21:00 電話：(07)352-5289 餐點價格：三杯雞堡B餐109元+飲料加大+5元交通資訊：高雄捷運「後勁站」轉高雄市公車紅60在「翠屏路口站」下車步行前往備註：三杯雞堡期間限定110/2/26-4/29止圖文網誌：https://ajay.tw/danthreecups/ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－今天來吃這款由高雄在地連鎖速食「丹丹漢堡」所最新推出的「三杯雞堡」吧！話說好一陣子沒有吃丹丹了，主要還是因為他們從去年底到過年期間都沒有推出新商品，前幾天一如往常的回家，經過丹丹突然一看，居然推出了新產品，這當然就要吃一波了呀！來看一下廣告單，這次大概有兩個月的時間可以吃這款漢堡，主打的是厚切的酥炸雞腿排，沾裹特調三杯醬，有鹹甜輕辣的風味。這次一樣有A、B餐可以選擇，A餐是玉米濃湯和飲料，B餐是鮮酥雞肉羹和飲料，通常這樣的選擇我一定是選B餐的，至於為什麼我後面再說明。丹丹漢堡大社店環境經過多次改裝，大社店現在的點餐空間比過去更加寬敞，比較少會有排到店外，影響當地交通的情形。內用空間也改的很有質感，牆壁上的吉祥物們也相當可愛，不過當地人似乎還是比較喜愛外帶的多。套餐內容我今天也是外帶，這些就是整個套餐的內容，一個三杯雞堡、一碗鮮酥雞肉羹、一杯20元飲料，我選了檸檬紅茶，另外還加了5元讓它變成大杯。換過包裝後變得很嗆的杯子，檸檬紅茶通常是丹丹的基本款飲料，我來這邊一定會點，偶爾也會有活動套餐是直接給大杯的，可以注意一下相關資訊。鮮酥雞肉羹為什麼要點鮮酥雞肉羹？因為相較A餐的玉米濃湯，B餐的肉會比較多，看看裡面這麼多塊肉，吃得也可以比較飽。有吃過的都應該知道丹丹的湯類都是偏甜的，另外這個雞肉也提供單點，名為黃金鮮酥雞，搭配普羅旺斯香草粉也是我很愛的品項之一。三杯雞堡接著便是這次主打的「三杯雞堡」啦！簡單的包裝，看起來份量介於烤雞堡與鮮脆雞腿堡之間。一打開其實有點驚訝，因為跟照片上的漢堡不太相同，它是一整蠻大塊的炸肉排，而且是有整齊邊角的，與鮮脆雞腿堡的不規則形狀有很大的差異，整體的色澤偏深，看起來有點像素食肉排。掀開頂蓋，可以發現廣告上面的雞肉沾滿了醬汁，這邊則是涮在漢堡夾層蔬菜的部分，但也沒有很多，蔬菜有美生菜還有洋蔥，算是蠻常見的搭配。咬下一口，看到斷面之後大概就可以了解了，這還是一整塊的雞腿排拿去炸，不是組合肉，能切成這樣真的是很厲害，肉是真的蠻厚實的，也不會炸得乾老，口感還不錯。三杯醬的味道是有的，看起來不多的醬汁還可以有蠻重的味道，難怪不能像廣告沾滿整顆，因為會太鹹，其他要說三杯元素的話，感覺可以加入九層塔葉看看，不過研發人員或許有考慮過，可能有其他考量才沒放入。後記今天品嚐的這款「三杯雞堡」，在外觀上讓我很驚奇，味道上我還蠻喜歡的，可以去吃吃看的滋味，或許有些人會覺得不像三杯，不過就是在醬汁上做個意象，雞腿排也沒有沿用原有的材料，比起有些換醬不換料的期間限定有很大的創新。其實丹丹能夠像其他國外來的速食店一樣不斷去研發新產品，讓顧客有新的選擇，就讓人相當敬佩了，期待未來還能有更多的新產品。謝謝觀賞。 -- 阿捷的打飯班 https://ajay.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.162.159 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1614563117.A.DF0.html ※ ajay81104:轉錄至看板 Kaohsiung 03/01 09:47 ※ 編輯: ajay81104 (36.239.162.159 臺灣), 03/01/2021 09:48:55

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taipoo

03/01 13:30, 3年前 , 1^F

03/01 13:30, 1^F

確實是厚切的，不過切的真的很平整，把原塊肉切得像組合肉也不簡單

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fireguard119

03/01 13:38, 3年前 , 2^F

03/01 13:38, 2^F

他說帶點微辣，應該是還可以接受的辣 ※ 編輯: ajay81104 (36.239.162.159 臺灣), 03/01/2021 19:22:08

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chipang