[討論] 台灣最屌雞排是哪間？已刪文
雞排作為台灣代表性的庶民小吃
本肥肥幾乎每三天就會吃一塊
從國中吃到現在十幾年有餘
累積起來應該也有上千塊了！
但對於誰能擁有台灣雞排界最屌的名號我始終是心裡存疑
如果要炸出一塊完美的雞排
從雞肉的挑選，到醃料、醃製時間、炸油、炸油溫度
裹漿/乾粉、炸製的時間，以及調料都很重要
只有每一樣細節都經過研究，並產生與眾不同的化學反應
才能炸出一塊完美的雞排！
我吃過數百間店，包含連鎖跟在地的都有
連鎖的：協力、炸雞大獅、豪大大、天使、派克、艋舺、開源社...
在地的：三重牛乳大王、好吃炸雞、一中街、啃得利...
所以如題，不知道大家心目中最屌的雞排是哪間？
快讓我知道，我要去吃！
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