討論串[抱怨] 麥當勞點餐動線
共 12 篇文章

推噓3(3推 0噓 1→)留言4則,0人參與, 最新作者kimini60 (幸福)時間18年前 (2008/07/10 10:35), 編輯資訊
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我剛好昨天上班時也遇到同樣的問題~. 不過我是站飲料站就是了. 有位媽媽也是不小心排到了備繕區. 結果等了很久之後卻被告知要到另一邊排隊. 媽媽就立刻大聲嚷嚷並很生氣的拍桌叫罵. <我沒有誇張~他真的很大聲~還當著孩子的面氣的臉紅脖子粗的>. 大概是真的等很久了吧.... <我不知道到底等多久因為我
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推噓2(2推 0噓 6→)留言8則,0人參與, 最新作者uomtk (Ya~滿50篇!!進軍八卦版..)時間18年前 (2008/07/10 02:35), 編輯資訊
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連我這個員工 都打從心裡覺得 這個制度真得很麻煩. 現在只有 麥當勞餐廳這麼做 點餐和等餐分兩排. 人潮少時 客人一進門就知道 往哪排隊點餐. 但是 排隊的人一多 後面進來的客人. 探頭探腦 一直向前看. " 前面人這麼多 到底要排哪排 ?? ". 排隊的人一多 服務員忙著點餐都來不及了. 根本顧慮
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推噓2(3推 1噓 8→)留言12則,0人參與, 最新作者sp89005 (~月影雪嵐~ Shin)時間18年前 (2008/07/08 23:22), 編輯資訊
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(吃文)重點是,有些不文明的客人 看了也不會照字面指示來做!!. 今天我們新的區域督導來店視察. 我聽到我們店經理也提出客人不明白動線,該怎麼處理的問題. 加上我這兩天剛好帶新人,有看新的訓練“課文”(以前是小手冊). 我不知道別家店,別的訓練員是怎麼帶新人,. 但是我明白光是我們店的訓練員,根本都
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推噓0(0推 0噓 2→)留言2則,0人參與, 最新作者hjsandyli (萌阿萌)時間18年前 (2008/07/08 01:09), 編輯資訊
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話說每年M定時給服務員寫的問卷. 我上次有寫這個~. 我還畫畫= =. 標示說應該可以在地上畫線或是給櫃檯人員帶的帽子上面可以有特殊的東西. 例如櫃檯的服務員帽子上另外戴著大大的標示標明著"點餐"以及"候餐". 不過可能有人覺得很蠢吧XDDD. 不過這樣一來很明顯就是了. 不過想當初史瑞克電影盛行的
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推噓1(1推 0噓 3→)留言4則,0人參與, 最新作者ming0857 (阿白)時間18年前 (2008/07/07 12:42), 編輯資訊
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據我知道,規定在第一排的動線只能有三個人. 產品等候區最多兩人,收銀機前面一人,如果大於此值,值班經理應該要協助. 如果有亂排隊的情形,這代表該當班的值班經理無能.... 自從廚房轉換成MFY系統,就改成這樣的模式. 個人認為,在櫃檯的地,應該要有引導排隊的線條或者是櫃檯前方要有告知才對。. --.