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[ fastfood ]
討論串[討論] 麥當勞的速度到底有什麼訣竅？
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安安. 雖然名稱叫速食. 但其實在臺灣. 多數連鎖品牌的供應速度一點都不速. 甚至其實還可以說算慢的. 像是摩斯 漢堡王 肯德基平均從點餐到拿餐都要等個10分鐘. 跟我去麵店點個現煮麵差不多. 偶爾還會爆炸慢. 我個人在摩斯 肯德基 漢堡王都有等40分鐘以上的紀錄. 但麥當勞不只平均速度快（大概都5
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學生時期在肯德基打過工. 當時還是多櫃台 過年過節全線開 客人爆滿熱鬧得很有趣. 聽說後來改單櫃台 那時候初期也覺得等待時間有比較長. (可能是線上點餐跟自助點餐還沒完備). 至於改單櫃檯的原因 我就不知曉了. 但麥當勞似乎也是差不多時期開始改單櫃(少櫃台). 以當時的經驗來看，非餐期(用餐時段)確
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只論出餐不看整體速度嗎？. 點完餐到出餐我是也沒遇過超過15分鐘啦. 但是常常遇到的情況是前面大約10人排隊點餐，pos機只肯開一台. 然後負責pos機的店員還要去幫忙出餐. 點了一兩組客人就：點餐請稍等一下喔，人就跑去幫忙出餐. 前面10人到你點餐至少半小時以上時間過去，而且10人有的還是一起的，
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