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Re: [討論] 麥當勞的速度到底有什麼訣竅？

看板fastfood (速食)作者 (偽天龍人)時間3周前 (2024/10/29 18:47), 編輯推噓7(7推 0噓 22→)
留言29則, 13人參與, 2周前最新討論串3/6 (看更多)
※ 引述 《asewgek (asew)》 之銘言： : 標題: [討論] 麥當勞的速度到底有什麼訣竅？ : 時間: Sun Oct 27 14:32:21 2024 : 　 : 安安 : 　 : 雖然名稱叫速食 : 但其實在臺灣 : 多數連鎖品牌的供應速度一點都不速 : 甚至其實還可以說算慢的 : 　 : 像是摩斯 漢堡王 肯德基平均從點餐到拿餐都要等個10分鐘 : 跟我去麵店點個現煮麵差不多 : 　 : 偶爾還會爆炸慢 : 我個人在摩斯 肯德基 漢堡王都有等40分鐘以上的紀錄 : 　 : 但麥當勞不只平均速度快（大概都5分鐘內拿到） : 我也沒印象在麥當勞有等超過15分鐘 : 即使是那種整間餐廳爆滿的餐期 : 　 : 而且麥當勞還是我最常吃的 只論出餐不看整體速度嗎？ 點完餐到出餐我是也沒遇過超過15分鐘啦 但是常常遇到的情況是前面大約10人排隊點餐，pos機只肯開一台 然後負責pos機的店員還要去幫忙出餐 點了一兩組客人就：點餐請稍等一下喔，人就跑去幫忙出餐 前面10人到你點餐至少半小時以上時間過去，而且10人有的還是一起的，大概不到8組吧 點餐慢當然不容易堆積延遲出餐的速度 P.S.不要問幹嘛不用自助點餐機？ 我也不知道他為啥不開點餐機 而且點餐機也常遇到一個人在那玩了10幾分鐘才點完餐 不過從上次點數改到line去兌換後我就再沒去過金拱門了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.0.225 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fastfood/M.1730198843.A.044.html
推
10/29 19:31, 3周前 , 1F
我吃漢堡王也蠻快的 每次人很多也大概3-4分鐘就拿到
10/29 19:31, 1F
→
10/29 19:31, 3周前 , 2F
了
10/29 19:31, 2F
推
10/29 20:46, 3周前 , 3F
這個我在漢堡王也有遇到 我在櫃檯等了20分鐘遲遲不
10/29 20:46, 3F
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10/29 20:46, 3周前 , 4F
來幫我點餐 一直在出餐 點餐完拿到手大概50分鐘
10/29 20:46, 4F
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10/29 21:08, 3周前 , 5F
對阿，以同樣的排隊人數來看，你去麵店、便當店都吃完了
10/29 21:08, 5F
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10/29 21:08, 3周前 , 6F
，可能速食店你還沒拿到餐
10/29 21:08, 6F
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10/29 22:38, 3周前 , 7F
炸物都很花時間，沒半成品的話，等就是20分起
10/29 22:38, 7F
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10/29 23:45, 3周前 , 8F
你等了20分他還在出那你有想過前面到底押了多少單嗎
10/29 23:45, 8F
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10/30 04:01, 3周前 , 9F
要說久肯德基更久，麥當勞算是速食界最快的
10/30 04:01, 9F
推
10/30 06:32, 3周前 , 10F
因為廚房單爆了吧 如果外送單跟得來速連續進大單
10/30 06:32, 10F
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10/30 06:32, 3周前 , 11F
唯一能調整進單的就是人工點餐
10/30 06:32, 11F
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10/30 10:53, 3周前 , 12F
麥後面的人好像通常不少，肯和漢堡王常看到小店就後面兩個
10/30 10:53, 12F
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10/30 10:54, 3周前 , 13F
前台一個，前面的要點餐取餐有時候還要後面幫裝餐..
10/30 10:54, 13F
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10/30 10:56, 3周前 , 14F
外送和線上訂取餐的多了，根本沒空理你點餐了
10/30 10:56, 14F
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10/30 10:59, 3周前 , 15F
不過如果麥如果點到冷門又要弄很久的，也是要等很久
10/30 10:59, 15F
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10/30 10:59, 3周前 , 16F
之前換過兩次蘋果派，都要等15分鐘店員送杯小飲料
10/30 10:59, 16F
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10/30 17:18, 3周前 , 17F
常遇掘點餐機當電動打的 一搞就5~10分鐘 火氣都來了
10/30 17:18, 17F
推
10/30 18:31, 3周前 , 18F
覺得是用自助點餐隱藏出餐變慢問題以前人工點餐真的快多
10/30 18:31, 18F
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10/30 18:31, 3周前 , 19F
了
10/30 18:31, 19F
推
10/30 19:27, 3周前 , 20F
也沒什麼前面押很多單 我到櫃檯螢幕上才3張單 後面他
10/30 19:27, 20F
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10/30 19:27, 3周前 , 21F
們就是一直接外送單 網站單
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10/30 19:55, 3周前 , 22F
外送會優先做的樣子
10/30 19:55, 22F
推
10/31 13:34, 3周前 , 23F
人手不夠吧 一直點餐下去 就沒辦法出餐 最後也是得等阿..
10/31 13:34, 23F
推
10/31 18:56, 3周前 , 24F
沒有外送優先做的事情
10/31 18:56, 24F
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10/31 18:56, 3周前 , 25F
頂多有 發生 外送騎士到了
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10/31 18:56, 3周前 , 26F
請人員優先收餐 有時候是忙到餐點好了
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10/31 18:56, 3周前 , 27F
但沒人收餐而已
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11/01 19:51, 3周前 , 28F
你餐點早點點完，出餐慢還不是一樣要等
11/01 19:51, 28F
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11/07 23:47, 2周前 , 29F
應該是做好先放起來，跟，現點現做的差異？
11/07 23:47, 29F
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