手製超簡易帝王柑茶
詳細圖片說明: http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/14612777
冬天到了, 怎樣自製一壺健康安心的帝王柑茶哩?? 快來看看簡易的圖片說明吧!!
圖1: 掏選數顆帝王柑清洗乾淨, 當然最好可以是無農藥的最好哩~
圖2:
左上: 將皮刨成細絲, 或是用刀切成細絲也可
右上: 刨好的帝王柑皮細絲 (增進帝王柑風味)
左下: 被刨完皮的帝王柑數顆
右下: 將刨好皮的帝王柑數顆丟入鍋中, 切碎備用!
圖3:
左上: 加入適量的水到鍋子中, 將刨好的帝王柑皮細絲一起加入鍋中
右上: 倒入冰糖適量
左下: 用大火煮滾後, 轉成小火慢熬
右下: 以木製飯杓將在鍋中熬煮的帝王柑果肉擣碎
圖4上: 嚐嚐甜度, 可依個人口味增減!
圖4下: 甜度適中後, 準備熄火放涼~~
圖5: 將放涼後的帝王柑茶裝罐儲存~~
圖6: 找個悠閒的午後, 來杯悠閒的帝王柑下午茶吧!!
後記: 何必花大錢買茶包或是韓國柚子茶哩! 超簡單的帝王柑茶, 別猶豫了, 快來試試
看吧!!
有機無農藥的帝王柑哪裡買呢:
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