Re: [發問] 被鳳梨咬到

看板fruits (水果)作者 (甜食怪獸)時間16年前 (2008/05/27 22:01), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《astarrier (starry)》之銘言: ※ 引述《titly0122 (茶小潤)》之銘言: : 現在鳳梨的品種很多 其實我也不太懂 我在台南 常買到的就是關廟的鳳梨 肉質很細緻又甜 不會咬舌頭 但偶爾也是會買到會咬舌頭的鳳梨 我的挑選訣竅就是要觀察鳳梨的纖維紋路 如果太粗(看起來比較粗糙多去幾家水果攤觀察就 會有經驗了)的咬舌頭的可能性比較大 也可以問老闆鳳梨的出產地(推薦關廟) 或直接試吃 我也會..可是我的朋友們都不會 : 他們都不懂我的痛苦阿....鳳梨很好吃真的 : 也很營養 : 可是會咬人這個就很難下嚥.. : 通常我都吃兩三片...到4.5片之後就會開始出現陣頭了 : 多半是舌頭跟牙齒...>"< : 沾梅子粉也是.. : 那天看到日本節目在介紹菠菜..因為吃多了也會有被咬到的感覺 : 不知道可不可以拿來套用在鳳梨身上= = : 只是菠菜是因為草酸才會這樣...不知道鳳梨是因為什麼 因為宿舍沒有冰箱,不能冰東西 所以我曾經有一次吃掉一整顆鳳梨被咬得很痛的經驗 然後我一個朋友就跟我說,他媽媽有一個秘訣,就是: 切鳳梨的時候,刀子不要碰到水,乾乾的切,就不會咬舌頭 所以我之後切鳳梨也用乾乾的刀切,結果還是有被咬到 囧 所以我就去搜尋了一下,發現第二種秘訣,就是: 切完鳳梨的時候,把鳳梨泡在鹽水中,可以阻止某種脢的作用 所以我就兩種方法一起用,之後就再也沒有被鳳梨咬過摟^^ 你可以試看看 -- http://www.wretch.cc/album/starry71 裡面沒有我 都是女孩子的東西 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.129.62.201

05/23 13:15,
鳳梨酵素!
05/23 13:15

05/23 23:08,
這樣感覺就沒有鳳梨味!!!
05/23 23:08

05/25 16:55,
鳳梨含有分解蛋白的酵素...
05/25 16:55

05/25 23:02,
鳳梨不能碰到水是真的 還有皮要削地很乾淨
05/25 23:02
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.252.16.72
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