Re: [發問] 真的可以用牙膏洗葡萄嗎?
※ 引述《got (328的魔力! 哈哈!)》之銘言:
: 每次這樣洗都會覺得浪費牙膏
: 是真的可以把上頭白白的一層洗掉沒錯,
: 可是...很奇怪阿,有什麼根據嗎?
: 而且會有殘留跑進肉裡吧?!
: 家裡的大人說,飯店都是這麼做的..(不知哪聽來的")
: 我是有看過報導寫著,葡萄的"白"具有保護功能,
: 如果沒有農藥,連皮一起吃,還比較營養
: 請問各位都怎麼洗葡萄的呢..
: 我喜歡只用鹽巴耶
那是果粉 是一種天然臘質的碳水化合物
可是呢 市面上賣得葡萄大多數都有藥斑 ex http://0rz.tw/b84bn
也就是呢 上面有農藥 因為農藥會造成果粉無法生成
果粉完整可以放心吃皮得葡萄 應該像這樣 http://0rz.tw/d34f5
這種因為物理性(摩擦之類的)造成的果粉脫落跟化學性的果粉無法生成不同
對了 如果有人說他的葡萄是有機的 1000000000000000000000000000 % 是假的
真正的有機是不能用任何化學藥劑
台灣葡萄都是二收,冬果一定會用藥劑催芽,當然,這對食用者無害
可是就不叫有機了,然後在台灣因為環境的關係病蟲害嚴重
管理好的果園還是會用 到一些藥劑防治,不過不用擔心,這些不叫農藥
,只是殺菌劑罷了!
附上一篇文章 http://www.tdais.gov.tw/search/book1/21/n21-5.htm
標題叫有機葡萄沒錯,可是內容完全自打嘴巴
不然就是他用的是最最寬鬆的有機標準
http://0rz.tw/454eO http://0rz.tw/ab47Y 不知道這兩張有沒有比較明顯
網路上找的圖片
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