Re: [挑選] 我吃到酸的桃子(進口)

看板fruits (水果)作者pcing0130 (跳跳兔)時間16年前 (2008/06/25 15:17)推噓1(1推 0噓 1→)

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呵呵，你的反應好可愛我在想你買到的應該是蠻新鮮的桃子吧空運的桃子要好吃，一定要在市溫放兩天以上，最好還可以稍微悶一下(不用冷藏喔) 等到有水蜜桃香氣跑出來時，就是可以吃的時候啦。吃之前放入冰箱兩小時，就ok了。當然這個是適用在新鮮的桃子上，如果桃子已經軟軟了，這樣用可能會加速它壞掉另外水果要冰冰箱一定要密封好再冰，千萬不要直接就丟進冰箱進口的桃子目前有分兩種，白鳳桃和紅鳳桃其中白鳳桃的甜度比紅鳳桃還要高，但是產量少，價格自然較高挑水蜜桃要注意"線"，線越不明顯越好，代表桃子發育完全，但是一定會有線我以前不知道，都挑線很長的，覺得這樣比較可愛 = =|||。另外，以線為基準，兩邊對稱的桃子，發育較完全選水蜜桃的另一個訣竅就是要聞味道，味道越濃的，代表較成熟，甜度也就越高。相同大小的水蜜桃，一定要挑重的，很多水果都是這樣選的喔^^。所以說，水蜜桃的甜度跟顏色其實是沒有太大影響的，關鍵在於它的品種^^。 ※ 引述《laiwanyu (laiwanyu)》之銘言：現在是桃李的盛產季節，於是每每在水果攤上看到桃子，手就癢癢，偏偏桃子都不便宜，少說少說一顆也要10塊 (我是窮學生 = =")，可是可是我竟然買到酸的桃子了~ ~ ~ T_T (一顆17塊) 沒有桃子獨有的香氣、也沒甜蜜蜜的汁液、軟嫩嫩的果肉，我被桃子鮮紅的外表、進口的身分給騙了，一直以來挑桃子的認知都是這樣，是今年例外嗎? 還是我錯了? 我錯了? 我錯了? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.127.8.22 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.222.1.58