[分享] 蕃茄的切法
※ [本文轉錄自 cookclub 看板]
作者: red2012 (red2012) 看板: cookclub
標題: [分享] 蕃茄的切法
時間: Fri Apr 3 22:31:11 2009
記得這是以前在看電視學（好像是生活智慧王吧）的蕃茄切法
因為我不喜歡吃切的太爛的蕃茄，因為邊吃蕃茄之就會流滿手
清理上很麻煩
我覺得這切法超好用的！跟大家分享一下嚕
圖文：http://www.wretch.cc/blog/red2012/20749
先將蕃茄洗淨後，把蒂拔乾淨，準備一把較細較利的刀子
然後看清楚蕃茄上面的凹陷的紋路，那代表蕃茄內部的子房分區線
沿著蕃茄凹陷的紋路往下切
如果你失手沒切好，失敗的話
蕃茄裡的汁就會弄得滿手都是....清理上也比較辛苦一點
如果沿著凹陷的線往下切，就會是一個平面的樣子，其實很漂亮
在吃水果的時候，其實用叉子插上蕃茄的那一刻，你就會感覺有什麼不同了XD
也比較不用怕蕃茄還沒進到嘴裡，蕃茄汁就流了滿手都是
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話說....
我也挺愛做菜的XDDDD
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做菜，其實可以很輕鬆很開心！
不一定要像那些大廚一樣加這個、注意那個
多累啊？！你說是不是？！
重點是「做的時候輕鬆、吃的時候開心」
這才是人生的一大享受呀！
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04/07 17:30, , 1F
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