[發問] 柿子發霉(筆柿柿餅)
昨天去一家柿餅加工廠走走(新埔)，看到他們有賣三種柿餅：
牛心柿、石柿 & 筆柿
其中筆柿的外表有些許白白的，業者說是糖霜，吃起來有點發效的味道，看起來
很像霉。買回家後的第二天，幾乎每個筆柿柿餅(一直冷藏在冰箱<下層>)的外表
都佈滿白白的了，請問一下，這是正常的嗎？糖霜會這麼快滲出嗎？(一天就幾乎
佈滿了)
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