[食記] 紐西蘭平民水果-Feijoa

看板fruits (水果)作者maddercat (我好累..)時間14年前 (2011/05/04 10:39)推噓4(4推 0噓 0→)

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有圖有真相的簡易好讀網誌版 http://www.wretch.cc/blog/maddercat/22854897 來介紹我在紐西蘭最喜歡的水果 Feijoa 這個字不是很好念，大概給它念成”飛久”就可以了 Feijoa是紐西蘭很常見的水果，外表小小顆的，約土芒果的大小，新鮮的Feijoa表皮是光滑的，跟土芒果的質感也很像，但是味道卻是完全的不同對半切開，果肉呈四瓣幸運草的樣子用湯匙直接把果肉挖起來吃掉就好（就像奇異果的吃法）只有中間的肉可以吃，靠表皮的白色部份都是不能吃的一個Feijoa小小的，大概二三口就沒了味道嘛，第一次吃的時候感覺像土芭樂，香氣也很像但是後來我覺得它比較像”釋迦”　應該說像釋迦靠表皮的部份，軟爛香甜的味道，微微沙沙的口感總之，很難具體形容它的味道，建議大家來ＮＺ一定要嚐嚐看 Feijoa在各大超市.水果行都買得到不過我們前Ｍ房東叫我們千萬不要花錢買因為在ＮＺ，這真的是很普遍的水果，很多人家裡都有種，隨便問問看朋友家有沒有，就可以拿到很多啦～如果沒有當地的朋友，路過別人家裡有種，就按個電鈴進去問可不可以摘十個有九個會叫你隨便拿我本來以為Ｍ房東在說笑，但我今天路過一戶人家他們家Feijoa掉滿地呀～～～看得我好心痛唷，真想統統撿起來回去坐果醬樹上也還有好多Feijoa，看來Ｍ房東說的是真的，Feijoa真的是多到沒人要超市居然還要賣一斤2.5元，去搶算了～唉，要不是今天沒遇到那家的主人，否則我一定會問問看能不能採不過在ＮＺ並不常看見Feijoa的製品可能kiwi並沒有把它當成一種特產吧（奇異果產品就比較多）比較常見的製品是作成酒目前喝過兩種一種是Feijoa Wine，濃度約10%，帶有些細緻的氣泡，有點像香檳的口感，適合冰涼後飲用到超市請洽白酒區尋找另一種是Feijoa Vodka，濃度42%，非常之烈應該是沒人直接喝啦，Ｍ房東教我們加雪碧Sprite喝不影響Feijoa的香氣，又可以自己調濃度目前還沒找到哪裡有賣，之前都是Ｍ房東請我們喝的維基百科相關資料 http://en.wikipedia.org/wiki/Acca_sellowiana 太多了懶得翻譯，原名Acca sellowiana，又名Feijoa，桃金孃科（這是啥），原產於南美約巴西.哥倫比亞.烏拉圭. 阿根廷等地紐西蘭是種最多的國家，常來拿當庭園植物，產季是三到六月，約雞蛋大小，味道香甜多汁 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.93.254.67