[發問] 請問葡萄可以打汁或做冰沙嗎?

看板fruits (水果)作者 (Seriene)時間14年前 (2011/07/11 14:55), 編輯推噓4(409)
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因為朋友送了一箱葡萄 想請問: 1. 葡萄可以用果汁機或料理棒打汁或做冰沙嗎? 2. 要一粒一粒去皮去籽嗎? 感謝~~ 本人廚藝剛入門 問的問題有點笨... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.114.62

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我用自動去籽去皮的果汁機打過
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跟市面上的葡萄汁差很多
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不知道怎麼形容XD
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教你~直接洗乾淨整顆丟上層,就很好吃了
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洗乾淨、瀝乾,放冷凍,結凍之後直接整顆打汁
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不用去皮去籽,比較營養~
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放冷凍的作用在哪呢???
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07/12 15:51, , 8F
可以保存比較久..
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我用過鳳梨排那種打過,非常好喝
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原本放冷凍是因為水果太多,怕吃不完壞掉
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後來發現冷凍過的水果非常好吃,打汁也不
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用加冰塊。這樣的果汁比較像原味
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芒果、香蕉、葡萄、西瓜等冷凍過都很好吃
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文章代碼(AID): #1E6fvjGH (fruits)
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