[情報]繽紛好心情--水果沙拉
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多彩繽紛的水果沙拉登場囉！
洗洗切切拌拌，十分鐘就能完成的清爽沙拉，
雖然水果才是主角，但我喜歡搭配生菜，
爽脆清新的口感讓這道沙拉更為豐富。
醬汁其實也很簡單，
水果的好朋友---優格、蜂蜜拌一拌就完成囉~
也可以加點檸檬汁或金桔汁中和一下甜膩，
希望你會喜歡。
【水果沙拉】
◎生菜水果
1.生菜洗淨，用手剝成一口大小，泡冰水
( 用刀子切會破壞蔬菜的組織，影響口感 )
2.喜歡的水果4~5種，洗淨去皮並切一口大小
◎優格醬
無糖優格適量、蜂蜜適量、檸檬汁少許，攪拌均勻即可
( 由於每個人的口味都不相同，故無一定份量，邊做邊嚐也是料理的樂趣呢 )
◎組合
生菜瀝乾水分 > 加入水果混拌 > 淋上醬汁
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