[發問] 進口水蜜桃怎麼挑

看板fruits (水果)作者 (Lynn)時間12年前 (2013/09/26 14:49), 編輯推噓2(203)
留言5則, 2人參與, 最新討論串1/1
最近購買進口水蜜桃發現有的香氣雖然沒有台灣水蜜桃濃郁 但是也不錯吃,通常都固定在一間水果行買進口的水蜜桃還蠻大顆的一顆150元 但前兩天那間水果行沒開,換到另外一間買了水蜜桃,摸起來還有點硬, 可是老闆說不用放就可以吃了,回家興沖沖的削皮第一刀就知道慘了 根本沒有湯汁,果核四周的果肉已經稍微變成咖啡色的了 咬了一口發現幾乎沒有桃子味還硬梆梆的,一顆大概120元 想請問進口水蜜桃要怎麼分辨是不是地雷呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.37.220.118

09/28 23:13, , 1F
熟度=香味 若買到沒味道的要放在常溫
09/28 23:13, 1F

09/28 23:16, , 2F
等香味出來再吃。無香=硬脆,須等熟成
09/28 23:16, 2F

09/28 23:18, , 3F
香味越重,熟成度越高,果肉越軟、多汁
09/28 23:18, 3F

09/28 23:19, , 4F
果肉呈咖啡色是因碰撞或被捏過的關係
09/28 23:19, 4F

09/29 13:28, , 5F
問過要看品種 有些要吃硬的
09/29 13:28, 5F
文章代碼(AID): #1IGzZTat (fruits)
文章代碼(AID): #1IGzZTat (fruits)