[發問] 香蕉看起來沒很熟 但裡頭已經熟透了?

看板fruits (水果)作者 (Sandra)時間9年前 (2016/05/29 12:26), 編輯推噓3(303)
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如題 最近覺得香蕉真是難猜 前幾天在市場買了一小串還綠綠的香蕉 過了2.3天 看到身體部分已經長了幾個「點點」 頭尾還有點綠綠的 想說先吃一根看看 一折...怎麼那麼輕鬆就斷了 不是還綠綠的嗎 然後剝皮時發現 根本已經熟到皮無法完整漂亮撥開 會在中途一直斷掉的程度 隔天再吃的 看起來是一般熟度 (點點較多 皮還不黑 頭尾剩一點點綠綠) (我應該沒有誤解一般熟度是怎樣吧) 實際上 裡頭都已經熟到部份出現半透明狀態 請問 這是什麼不當催熟法導致的嗎? 之前有發現過便利商店的香蕉會這樣 沒想到原來是全世界的香蕉都變那麼害羞XD 是什麼原因呢?這樣的香蕉會比較不ok嗎? 請水果達人解惑了,感謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.70.181.32 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/fruits/M.1464495961.A.B43.html

05/29 22:47, , 1F
兩個星期前,也買過一樣狀況的香蕉,問了
05/29 22:47, 1F

05/29 22:47, , 2F
別攤,說是冰過頭,也退冰過,才會這樣
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05/29 22:48, , 3F
至於是不是正確答案,就不得而知了
05/29 22:48, 3F

05/30 19:48, , 4F
也遇過同樣情況!!!
05/30 19:48, 4F

06/09 18:04, , 5F
也遇過同樣情況!!!
06/09 18:04, 5F

06/09 19:02, , 6F
太熱,後熟異常
06/09 19:02, 6F
文章代碼(AID): #1NIczPj3 (fruits)
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