[遊記] 峇里島五日遊：吃香喝辣的國度

看板isLandTravel (島嶼旅遊)作者kikie (拋彩帶獅迷小齒\^O^/)時間17年前 (2008/01/02 11:55)推噓1(1推 0噓 3→)

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圖文版 http://tw.myblog.yahoo.com/kikie1214/article?mid=743&prev=746&next=741 這幾天的飲食，真的只有吃香喝辣能形容，印尼人口味很重，煮菜不加個三五樣香料就覺得不過癮，難怪導遊說印尼的蚊子愛吸觀光客的血，而不喜歡當地人的～:P　在當地飲食除了要注意衛生問題之外（蒼蠅實在很多！），還要衡量一下自己的能耐，不然就會像我一樣自以為能吃辣，結果第二天晚上上吐下瀉，很慘！因為我們是跟團，所以飲食內容有很多奇怪的組合（港式飲茶阿、火鍋阿），以下就挑幾樣我覺得特別的來介紹囉！＊飛機餐長榮的飛機餐還OK，值得一提的是他的甜點都很棒！去程的時候是卡比索的冰淇淋（大驚！），是很炫的愛爾蘭咖啡口味！真的有烈酒的感覺～XD　回程的巧克力蛋糕也很好吃。＊嘟嘟雞套餐 @ Bali Classic Centre 這個用餐地點在烏布藝術文藝學校裡面，他的座位實在是很有趣！是一排一排的桌子，面對著表演的舞台，像我們兩個人就坐兩人座，感覺有點像國王皇后！XD　這餐印象最深刻的是燉到一撥就散的咖哩雞腿，還有很香卻很辣的空心菜，配上好吃的印尼米實在是超下飯的！不知道是不是這餐吃太多辣的所以晚上腸胃炎...= =　沙嗲魚肉串我是覺得還好，太乾了不是很好入口。我覺得這次行程不錯的是，雖然東南亞旅遊會排的表演都沒有少，但是都是在用餐中邊觀賞，所以就不會有浪費時間的感覺～但是在室外吃東西實在不太衛生，蒼蠅很多很多很多...orz ＊印尼20道風味餐 @ Star Anise餐廳在這家我們遇到了至少三團台灣人，超典型的觀光團餐廳！這家餐廳也是主打邊看傳統舞蹈邊用餐，在這裡蒼蠅比較少了但是蚊子很多。= =　兩個人用 20道菜實在超誇張的，分析一下，最多的是馬鈴薯、魚肉、蝦子，有兩道大豆料理蠻特別的，其中一個是把大豆切成一半然後裹上什麼拿去炸，吃起來有點苦苦的味道，這樣的料理方式是以前沒看過的～我覺得最好吃的是蝦醬四季豆，黃薑飯也很好吃！不過即使兩個人吃還是吃不完...囧rz ＊酪梨巧克力 & 炸香蕉這兩樣東西是在敦煌港式飲茶餐廳吃到的，說來有趣，雖然是港式飲茶餐廳，但是大概是這幾天我們看到最多當地人用餐的餐廳了！XD　之前就耳聞峇里島的酪梨巧克力很有名，就請導遊帶我們去吃，終於到最後一餐看到這個東西了，但是這個東西不在我們的餐點內容中，我們的盧布又花完了，沒想到導遊阿嬌姐（姨？）就阿莎力地請我們喝了！＊*＊ˋ( ￣▽￣)ˊ＊*＊喝的時候要先把巧克力醬攪散，就可以喝到巧克力和酪梨融合的感覺，我覺得很好喝，但是阿摸說好像都喝到酪梨味道。XD 而Bali當地人做菜好像很喜歡用香蕉，這次我們吃到的香蕉不多（倒是每天都可以看到西瓜+木瓜+綠色哈密瓜+鳳梨的無敵組合），算是第一次吃到香蕉入菜的料理，但是這道菜只能讓我以”囧”來形容：第一口是很香的香蕉味，但是後面出現的就是無以復加的糖味，吃一口就膩了...不過體驗一下也是不錯的啦～餐廳裡其他的港式茶點都很妙！長得跟我們常看到的點心都不太一樣，可以說是顛覆我對港式飲茶的看法，不過勇敢嘗試之後發現味道不錯喔！　＊咖哩魚頭 @金滿樓這是我們在Bali的第一餐，我們還在適應所謂的mini tour，上菜後看到兩個人吃五菜一湯一水果真是嚇到我了！味道還不錯，喜歡吃南洋料理的我在 Bali這幾天之後，短期內都不想碰咖哩／蝦醬／椰汁了...XD ＊Ground Pepper黑胡椒粒牛排屋它主打的是現烤的BAR B Q，食物架和烤爐都在戶外，先選好想吃的肉和菜之後請服務生幫忙烤。肉的種類很多，有牛肉羊肉雞肉，我覺得最好吃的是雞腿肉。它和嘟嘟雞套餐不知道誰是當天害我拉肚子的兇手！:P ＊泛舟火鍋套餐就是火鍋！不過除了火鍋之外，還有好吃的印尼炒飯和炒麵，我個人覺得比火鍋好吃太多！＊福太朗日式料理 @Kuta Paradiso飯店這家日本料理廣告打很大，而且有好幾家分店，我們是在五星級飯店裡面吃的，主餐可事先選生魚片／握壽司／烤肋排。味道還不錯，但就是日本料理嘛～跟在台灣吃的差不多！＊下午茶如果看到行程中有「下午茶」的話也不用太期待，大部分都是給你一杯紅茶或是咖啡就叫做下午茶了～好一點的話還會附上甜點，不過合不合口味就是見仁見智囉！像我們在文藝學校吃到的螺紋糕跟不知名糕點都是糯米做的，很甜比較容易膩。還有如果看到咖啡中很多渣的話不要驚訝，Bali人都是這樣喝的，當然不是要你把咖啡渣喝下去，要靜放一段時間等渣沉澱到杯底之後再喝喔！簡單說來就是沒有經過過濾的咖啡啦！XD 印象最深刻的金巴蘭海鮮就另文介紹吧！^_______^ -- ο 小天使．飛～！ ☆ ○β ︾◥═ .∵.*。.。O.∵*.。.。o.∵.。.*。o。∵。.*.。ο˙* http://tw.myblog.yahoo.com/kikie1214/ http://picasaweb.google.com/kikiechen -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.22.188 ※ 編輯: kikie 來自: 59.115.21.36 (01/02 11:57)